Рецепт: Маффіни з шоколадом

Мафіни з шоколадом

Мафіни з шоколадом

Інгредієнти

  • 1 плитка чорного шоколаду

    (100 грамова)

  • 200 гр. борошна пшеничного
  • 150 гр. масла вершкового
  • 3 шт. яйця курячі
  • 70 гр. цукру
  • 2 ч. л. розпушувач
  • 2 ложки (столові) какао

Спосіб приготування

  • Для шоколадних мафінів потрібно разламать плитку чорного шоколаду на шматочки. В мисці яйця розтираємо з цукровим піском, куди додаємо какао, а після м’яке (яке підтануло при кімнатній температурі) вершкове масло. Масу перемішати і всипаємо сюди кубики чорного шоколаду.
  • Розпушувач додати до борошна і всі разом додаємо в отриману масу, (бажано через сито) і ретельно перемішавши отримуємо тісто.
  • Мафіни мають відповідну форму, тому і випікати їх потрібно в формочках, помазані маслом. Заповнювати форму потрібно трохи вище половини (приблизно 2/3) і випікати в духовці (у межах 200 градусів) десь 20 -30 хвилин.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛайфХакер
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: