Курячі нагетси

Курячі нагетси

Інгредієнти

  • 300 г курячого філе
  • 50 г борошна
  • 3 г приправи
  • 1 яйце
  • 100 мл соняшникової олії
  • 50 гр панірувальних сухарів
  • 2 г солі
  • 2 яйця

Спосіб приготування

  • Першим ділом наріжте м’ясо шматки довжиною 7-8 сантиметрів. Потім посоліть і приправте їх. Окремо в тарілці збийте яйце. Шматочки м’яса спочатку необхідно виваляти в борошні, а потім покласти в ємність зі збитим яйцем. Далі акуратно обвалюємо їх у панірувальних сухарях.
  • Беремо каструлю у якої досить товсте дно, наповнюємо соняшниковою олією і ставимо на плиту кип’ятитися. У закипевшее масло складаємо куряче м’ясо. Таким чином смажимо кілька хвилин з кожного боку, до утворення скоринки. Готові нагетси витираємо серветкою для видалення жиру.