Курка для дитячого свята

Курка для дитячого свята

Інгредієнти

  • 2 кг курки
  • 2 апельсина
  • олія соняшникова
  • сіль, перець
  • 1 ложечка гірчиці

Спосіб приготування

  • Курку промити, натерти сіллю і перцем, змастити олією. Апельсин розділити на часточки і кілька часточок вичавити, змішавши з гірчицею. Курку таким маринадом з апельсина з гірчицею змастити як слід. Маринувати пару годин.
  • Далі курку покласти в рукав, закинути в духовку разом з апельсинами і там запікати близько години, поки не утвориться підрум’янена апетитна скориночка. Подається така святкова курка зазвичай з гарніром.