Рецепт: Куряче філе в клярі

Куряче філе в клярі

Куряче філе в клярі

Інгредієнти

  • 400 гр курячого філе
  • перець і сіль за смаком
  • 15 мл олії соняшникової
  • 2 столові ложки борошна
  • 15 мл молока не жирного
  • 2 яйця

Спосіб приготування

  • Нарізати філе шматочками, посолити і поперчити в міру. Для кляра змішати сирі яйця з молоком і борошном (бажано кукурудзяної). Кляр повинен бути густою. Обмоченные в цьому клярі філе курки викласти на сковороду з маслом і смажити. Обсмажується філе в клярі з кожної сторони до світло-коричневої рум’яності. Подавати філе потрібно гарячим або теплим, прикрасивши його пучком зелені.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛайфХакер
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: