Рецепт: Курка по-японськи

Курка по-японськи

Курка по-японськи

Інгредієнти

  • 1 кг курячих ніжок
  • 100г бурякового цукру
  • 100г коричневого соусу соєвого
  • 1/2 головки білого часнику
  • 20г столового оцту
  • 5 цибулин репчатых
  • 1/2 склянки води без газу
  • 5 г солі

Спосіб приготування

  • Промиті і обсушені ніжки порізати шматками. Очищену цибулю — полуколечками. В гусятницю всипати цукор, розжарити, щоб він розтопився, як на карамель і вмішати в нього соєвий соус. Оцет і сіль розвести в негазованій воді і вилити в гусятницю. Туди ж висипати півкільця цибулі, роздавлений часник і курятину.
  • Гасити 50 хвилин в герметично закритій гусятниці, часом контролюючи процес і перемішуючи.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛайфХакер
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: