Котлети за рецептом Юлії Висоцької

Котлети за рецептом Юлії Висоцької

Інгредієнти

  • 0,9 кг куряче філе
  • 1шт яйце куряче
  • 50г хліб або батон
  • 3шт картопля
  • 2 зубчики часнику
  • 1шт цибуля ріпчаста (великий)
  • Суміш перців
  • Масло рослинне для смаження
  • Сухарі для панірування

Спосіб приготування

  • Ретельно моєму куряче філе, ріжемо його на шматочки. Чистимо та миємо картоплю, часник, цибулю. Одну картоплину можна попередньо зварити.
  • Всі підготовлені продукти подрібнюємо в м’ясорубці або блендері. Після в отриманий фарш вводимо попередньо замочений в молоці хліб або батон.
  • Старанно перемішуємо нашу суміш і на свій смак додаємо спеції. Сформировываем кульки з яких ліпимо котлетки. Обвалюємо кожну з них у панірувальних сухарях.
  • Добре розігріваємо сковороду наливаємо на дно масло. Викладаємо обвалені в сухарях котлети і обсмажуємо з двох боків до хрусткої скоринки.Після того, як наші котлетки стануть золотистого кольору, ставимо на водяну баню (хвилин 15-20).

<


завантаження… Завантаження…





завантаження…


Відео рецепти Відео рецепти