Котлети з тріски

Котлети з тріски

Інгредієнти

  • 700 г замороженої тріски
  • 1 сире яйце
  • 3 шматочки хліба без скоринки
  • 1 велика біла цибулина
  • 1/4 склянки молока среднежирного
  • 150 г борошна
  • приправа для риби
  • сіль

Спосіб приготування

  • Розморозити рибу, вийняти кістки. Пробити філе і різаний білий цибулю в чаші блендера . Хліб полити молоком, дати розкиснути, віджати.
  • Замісити рибний фарш з сирим яйцем і моченим хлібом. Приправити дрібною сіллю і сумішшю для риби. Сформовані котлетки обвалювати в борошні.
  • Розжарити сковороду з рафінованим соняшниковою олією. Смажити по 4-6 хвилин з усіх боків.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛайфХакер
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: