Рецепт: Котлети з телятини

Котлети з телятини

Котлети з телятини

Інгредієнти

  • 700 гр молодої яловичини
  • 100 гр солодкого лука (білого або кримського)
  • 200 гр гливи
  • 1 помідор (середній)
  • 70 гр білого хліба
  • 1 яйце
  • сіль
  • чорний, білий і запашний перець

Спосіб приготування

  • Перемелюємо: телятину (переважно першого сорту) в замороженому вигляді, гриби, очищений від шкірки помідор і хліб в сухому вигляді. Посічену цибулю, разом з іншими складовими, приєднуємо до фаршу.
  • На сковороді, при максимальній температурі, надаємо котлет рум’яний вид. Доводимо до готового стану, томя в духовці півгодини, встановивши режим 150 градусів.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛайфХакер
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: