Котлети з крабового м’яса

Інгредієнти

• 150 гр. крабового м’яса
• 100 гр. сиру твердого сорту
• 1 яйце
• 1 зубчик часнику
• сіль і приправи за бажанням

Спосіб приготування

• Подрібнене м’ясо краба змішати з натертим на середній тертці сиром. Туди ж покласти роздавлений часник, вбити яйце і посолити. З такого фаршу ліпляться котлети, обвалюються в борошні і смажать на сковороді близько трьох хвилин з кожного боку. Готові котлети видно з світло — коричневої скоринки. Тоді страву можна класти в тарілки і подавати гостям, але обов’язково в гарячому вигляді.