Котлети з кабана

Котлети з кабана

Інгредієнти

  • 500 г м’якоті кабана
  • 5 шт. цибулі
  • 5 зубчиків часнику
  • 1 картопля
  • 1 свіже яйце
  • сіль за смаком
  • 5 г перцю
  • 1 шматочок будь-якого хліба
  • 5 ложок борошна
  • рослинна олія

Спосіб приготування

  • Прокрутити через м’ясорубку м’якоть, цибулю, зубчики часнику, хліб, картоплю. Додати сіль, поперчити, розбити яєчко і все розмішати. Пересипати борошно на тарілку і зробити з м’яса котлети, обсипати їх борошном і поставити смажити у розігріту сковороду з олією. Засмажити їх з 1 боку і з іншого, потім вогонь зробити повільний і тушкувати близько 30 хвилин. Їсти з овочевим салатом.

<
завантаження… Завантаження…





завантаження…


Відео рецепти Відео рецепти