Котлети в мультиварці з підливою

Котлети в мультиварці з підливою

Інгредієнти

  • 560 г яловичого фаршу
  • 1 сире яйце
  • томатна паста
  • 2 цибулини очищені
  • 1 зубчик часнику
  • сіль, перець
  • бульйон
  • 1 морква
  • томатна паста

Спосіб приготування

  • Дістати фарш, перекласти в невелику миску, покласти до нього дрібно нашатковану часник і одну цибулину, додати яйце, присипавши зверху розмеленим перцем. Підсолити. Руками добре розмішати до отримання інгредієнтами маси, що володіє хорошою однорідністю. Зліпити з фаршу котлетки невеликої величини, занурити в мультиварку, залиту рослинним маслом. Запустити програму «випічка» і смажити котлетки п’ятнадцять-двадцять хвилин для обох сторін.
  • Дістати котлети викласти на використане при їх готуванні масло попередньо нашаткованими в дрібну соломку залишилася цибулину і моркву і обсмажити. Покласти котлетки до обжаривающимся овочів, залити бульйоном, перш розведеним з томатною пастою. Присипати невеликою кількістю солі.
  • Виставивши режим «гасіння», протушкувати котлети протягом години.
  • Як тільки котлети приготуються, їх можна розкладати на одне велике блюдо або відразу викласти по парі штук на тарілки.