Котлети в духовці

Котлети в духовці

Інгредієнти

  • 0,5 кг фаршу
  • 1шт. – цибуля (ріпчаста)
  • 2 — зубки часнику
  • 2 шт. – картоплі
  • 4 ст.л. – майонезу
  • 2 — шматка білого хліба
  • 100 гр.- вершкового масла
  • сіль і перець
  • 150 — 200 гр. – панірувальних сухарів

Спосіб приготування

  • Розморозити фарш. Почистити картоплю, подрібнити його на тертці. Очистити цибулю наявної лушпиння, різати кубиками. Очищений часник від лушпиння, тиснемо через часникодавку. Хліб розмочити в домашньому молоці, потім віджати від рідини. Всі продукти змішуємо з разморозившимся фаршем і додаємо майонез. Додаємо сіль, перець і ретельно змішуємо. Котлети посипаємо панірувальними сухарями.
  • Симетрично разкладываем на деко. Випікати 15 хвилин при 200C. Після приготування, на кожну котлету розкласти невеликі тонко нарізані шматочки вершкового масла.