Коктейль Маргарита

Інгредієнти

• 30 мл текіли
• 1 шт лайм
• 15 мл цитрусового лікеру
• дрібна сіль

Спосіб приготування

• Для презентації напою потрібен спеціальний келих під назвою «хайтбол». Під пресом вичавлюємо сік половини лайма. Краї келиха на пів сантиметра занурюємо в лаймовий сік і опускаємо в посуд з дрібною сіллю. Чекаємо поки обідок підсохне.
• З допомогою шейкера змішуємо разом текілу з лікером і додаємо сік. За допомогою стрейнера виливаємо готову порцію в келих. Перед подачею прикрашаємо коктейль часточкою цитруса.
• В залежності від вибору типу лікеру, який використовуємо коктейль з класичного перетворюється в полуничний або блакитний. Також можна використовувати лимон або свіжу полуницю. За бажанням додаємо дрібно порубаний лід.