Китайська локшина з морепродуктами

Китайська локшина з морепродуктами

Інгредієнти

  • 200г великих очищених креветок
  • 2 мерзлих тушки кальмара
  • 1 чубчик часнику
  • 2 десертних ложки рафінованої олії
  • 40г соєвого соусу
  • 200г довгою рисової локшини

Спосіб приготування

  • Розморозити кальмари, обдати туші киплячою водою і почистити. Не крупно поперечно нарізати скибочками. Рафіноване масло розжарити в сковороді, покласти чавлений ножем часник. У часникове масло додати соєвий соус, різані кальмари і креветки. Обсмажувати дуже швидко.
  • Тонку рисову локшину покласти в каструлю з окропом і залишити до готовності. Проціджену локшину з’єднати з морепродуктів і подати до столу.