Картопляні палички
Інгредієнти
- 5 варених картоплин
- 0,5 ст. панірувальних сухарів
- 100 грам голландського сиру
- 2 або 3 стіл. ложки борошна
- соняшникова олія
- 2 яйця
Спосіб приготування
- Відваріть картоплю в мундирі, почистіть, натріть на тертці. Додайте сіль, яйця і спеції. Все це ретельно перемішуємо. До всього цього додаємо просіяне борошно і основа для паличок готова.
- Формуємо з цього палички, вклавши в середину шматочок сиру. Потім в панірувальні сухарі і смажимо з чотирьох сторін. Подавати можна як гарячі, так і холодні з будь-яким соусом.