Рецепт: Кабачки з грибами

Кабачки з грибами

Кабачки з грибами

Інгредієнти

  • 500 гр. грибів
  • 1 кг кабачків
  • 300 гр. морквини
  • 200 гр. лука
  • 2 помідори
  • 3 столових ложки рослинної олії
  • сіль, цукор

Спосіб приготування

  • Підготувати овочі до подальшої обробки: гриби, цибулю і моркву почистити, томати і кабачки ретельно промити і зрізати хвостики. Після цього, слід печериці порізати і обсмажити їх. В цей час, нашаткувати кабачки і цибулю, натерти моркву.
  • Коли гриби придбають золотистий колір, додати в казан кабачки, цибуля. Загасити і всипати моркву. Як тільки овочі добре просмажиться , слід приправити їх натертими помідорами, сіллю і цукром, все перемішати і тушкувати кілька хвилин.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛайфХакер
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: