Іспанські пончики чуррос

Іспанські пончики чуррос

Інгредієнти

  • 4 склянки води
  • 2-3 склянки борошна
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1 чайна ложка солі
  • оливкова або рослинне масло
  • цукор

Спосіб приготування

  • Для початку, закип’ятіть воду додаючи до неї масло і сіль. Далі, візьміть борошно, з чайною ложечкою цукру і розпушувача, відразу ж всыпте інгредієнти у воду. Потім, перемішати, зробити з тіста однорідну суміш. Перемішайте так, щоб в отриманій суміші не було різних грудок. Залишити тісто відстоятися на 30 хвилин.
  • Взяти глибоку сковорідку, налити дуже багато олії, розігріти до 200°С. Після цього, розмістити тісто невеликими порціями на сковорідці, після чого смажити чуррос. В кінці готування, зверху насипати цукру.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛайфХакер
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: