Рецепт: Холодний овочевий суп

Холодний овочевий суп

Холодний овочевий суп

Інгредієнти

  • 1/4 літра хлібної окрошки
  • 150 грам виноградного оцту
  • 2 зубчика часнику
  • 1/5 склянки оливкової олії
  • 1 середній огірок
  • 1 перець
  • 4 томата
  • 1 стакан води
  • сіль
  • перець
  • мигдаль

Спосіб приготування

  • Беремо велику чашку і переміщаємо туди окрошку, додаємо оцет, трохи соняшникової олії, часник і ретельно перемішуємо виделкою до однорідної маси. Режим огірок, зелений солодкий перець і томати на невеликі скибочки. Солимо, перчимо. Все вийшло заливаємо склянкою води. Даємо настоятися в холодному місці добу. Посипаємо подрібненими горіхами і страва готова до дегустації.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛайфХакер
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: