Холодний десерт Шоколадна бомба

Холодний десерт Шоколадна бомба

Інгредієнти

  • 1 яйце
  • 4 ложки цукру
  • 2 ложки какао
  • 2 ложки кефіру
  • 2 столові ложки борошна
  • 300 грамів шоколаду
  • 0,5 літра вершків
  • 50 г олії соняшникової

Спосіб приготування

  • Збити одне яйце, 4 ложки цукру і 2 какао, 2 кефіру і дві столові ложки борошна. Тісто вийде не тверде, але і не м’яке. Печемо корж і остуджуємо. Шоколад і вершки розтоплюємо в мікрохвильовці, потім ставимо в холодильник на кілька годин. Паралельно те ж саме проробляємо з білим шоколадом.
  • Змішуємо всі разом, додаємо ще 250 мілілітрів вершків і збиваємо. Беремо миску, змащуємо маслом і викладаємо чорний шоколад з боків, потім білий — в середину, накриваємо коржем. Коли добре застигне виймаємо з форми і покриваємо глазур’ю.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛайфХакер
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: