Грузинський салат з волоськими горіхами
Інгредієнти
- 200 грамів м’яса
- 100 грам грузинського сиру
- 0,5 перцю чилі
- 0,5 скл. волоських горіхів
- зелень
- прянощі
- майонез
- сіль
Спосіб приготування
- Беремо 200 грамів відвареного м’яса, ріжемо на шматочки. В половину менше грузинського сиру і подрібнюємо такими ж кубиками. Акуратно розрізаємо перець чилі і виймаємо насіння. Одну половинку подрібнюємо блендером і кидаємо в миску з салатом. Ріжемо на невеликі шматки пів склянки волоських горіхів і рвемо зелень. Все це заправляємо майонезом, солимо, кидаємо суміш грузинських прянощів і через якихось пів години можна їсти.