Грибний гуляш

Грибний гуляш

Інгредієнти

  • 0,6 кг грибів
  • 2 головки цибулі
  • 20 мл олії
  • 2 столові ложки томат-пасти
  • 200 гр. гарячої води
  • 20 гр. борошна

Спосіб приготування

  • Нарізаємо гриби (ретельно промиті).
  • Приправивши сіллю і трохи перцем, викладаємо на сковорідку з розігрітою олією. Додаємо акуратно порізану цибулю, обсмажуємо трохи на великому вогні.
  • В окремому посуді пасеруємо пасту і додаємо її в підсмажену овочеву суміш, присипавши все борошном. Перемішуємо. Додаємо закипілу воду і тушкуємо пісний гуляш до готовності на тихому вогні.