Глазур для паски

Глазур для паски

Інгредієнти

  • 1 ст. цукрової пудри
  • 4 ст. л. води
  • Ароматичні речовини
  • Харчові барвники за смаком

Спосіб приготування

  • Для початку просіваємо цукрову пудру через сито. Всипати просіяне пудру в каструлю і додаємо теплу воду а потім ароматичні речовини і перемішуємо.
  • Ставимо на плиту і помішуючи доводимо глазур до 40°. Якщо у вас вийде занадто рідка глазур то додайте ще цукрової пудри а якщо занадто густа тоді потрібно розбавити водою.
  • Харчовими барвниками можна забарвити глазур в будь-який колір. Бажано наносити глазур відразу після її приготування. Для зручності краще наносити пензликом. Виріб можна покласти на решітку знизу підставити при цьому лоток, і облити глазур’ю виріб.
  • Покриті вироби цукровою глазур’ю можна поставити підсушити в духовці 80-100°, так як глазур повільно сохне.