Гарбузовий пудинг в мультиварці
Інгредієнти
- 200 мл молочка
- 300 гр гарбуза
- 450 гр сиру
- 2 ложка манної крупи
- 2 ложка сметани
- 1 яєчко
- трохи цукру
Спосіб приготування
- У гарбуза знімаємо шкірку, ріжемо середніми кубиками. Тим часом даємо молока трохи прокипятиться, потім насипаємо туди порізану гарбуз і кип’ятимо її в молоці до отримання м’якості близько 10 хвилин.
- До середньої за розміром посудині розм’якшуємо сирок, розіб’ємо туди яйце, підсипаємо манної крупи і сметанки і грунтовно все це розмішуємо до додання складу однорідної консистенції, потім акуратно вливаємо молоко з шматочками гарбуза і стежимо, щоб шматочки зберегли свою початкову форму, не розпадаючись.
- Отриманий склад обережно виливайте в чашку мультиварки, перед цим промазав її рослинним маслицом, встановлюємо режим випічка на 40 хвилин.