Рецепт: Французький кіш з куркою і грибами

Французький кіш з куркою і грибами

Французький кіш з куркою і грибами

Інгредієнти

  • 200 гр філе курки
  • 200 гр печериць
  • 50 гр сиру твердих сортів
  • 1,5 склянки борошна
  • 100 гр вершкового масла
  • 100 гр вершків
  • 3 курячих яйця
  • зелень

Спосіб приготування

  • Зробити тісто з борошна, масла і яйця. Курку нарізати шматочками і підсмажити на сковороді до скоринки. Кинути до курки цілісні печериці, влити води і згасити всі.
  • Тісто покласти у форму і запікати 10 хвилин при 200 градусах. Два яйця збити з вершками. У готове тісто покласти начинку з курки та грибів, залити зверху вершками. Зверху потерти сир. Запікати півгодини.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛайфХакер
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: