Французька ватрушка

Французька ватрушка

Інгредієнти

  • 4 яйця
  • 1200 г борошна
  • 500 г маргарину
  • 0,6 кг цукру
  • 2 пачки сиру

Спосіб приготування

  • Маргарин розм’якшити і приєднати 1,5 склянки цукор, ретельно перетасувати. Додати борошно і зробити крихту.
  • Сирок викласти в миску, влити яйця та інше кількість цукру, перемішати. Вийде начинка для ватрушки.
  • Деко або сковорідку посипати отриману крихту, приблизно половину. Потім викласти на крихту всю начинку розподілити по всій формі для випічки і знову посипати рештою крихтою. Поставити в нагріту духовку піч на півгодини.