Рецепт: Фаршировані яйця грибами

Фаршировані яйця грибами

Фаршировані яйця грибами

Інгредієнти

  • 4 курячих яйця
  • 4 червоних свіжих помідора
  • 100г будь-яких свіжих грибів
  • 1 очищена цибулина
  • 30г масла солодковершкового
  • майонез
  • сіль

Спосіб приготування

  • Відварити курячі яйця 10 хвилин, зняти шкаралупу, розрізати навпіл, вийняти жовток. Порізати дрібно гриби і цибулю. Обсмажити на сладкосливочном, змішати з тертими жовтками, додати майонез до одержання густої пов’язаної маси. Досолити, якщо потрібно. Начинити яйця.
  • Розрізати помідори навпіл, вибрати насіння. Надіти помідор на половинку яйця, що б вийшов гриб. Поставити на червоному капелюшку точки з допомогою майонезу.
  • Подавати «мухомори» на тарілці, прикрашену зеленню.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛайфХакер
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: