Рецепт: Домашні ковбаски

Домашні ковбаски

Домашні ковбаски

Інгредієнти

  • 4 кілограми свинячого фаршу
  • 5 штук часнику
  • 2 грами чорного меленого перцю
  • 100 грам солі
  • 5 кишок для начинки

Спосіб приготування

  • Підготувати фарш. Додати часник, сіль і перець. Попередньо оброблені кишки підготувати до начинки. Для цього в м’ясорубку вставити трубку для кишок і заповнити її готовим фаршем.
  • Після начинки проколоти їх, щоб пішов зайвий повітря. Кінці зав’язати. Випікати 45 хвилин при температурі 250 С. Поливати соком, який утворюється на сковорідці з ковбасок під час приготування страви.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛайфХакер
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: