Пісне картопляне пюре з цибулею та морквою

Пісне картопляне пюре з цибулею та морквою

Інгредієнти

  • 8 шт середніх картоплин
  • 1-2 ст. ложки борошна
  • щіпка солі
  • щіпка меленого перцю

Спосіб приготування

  • На маленькій тертці натерти всю картоплю. До отриманої маси додати борошно, перець, сіль. Отриману суміш потрібно дуже старанно перемішати, щоб вийшла рівна консистенція.
  • В цей час на вашу плиту потрібно поставити сковороду. Попередньо її слід скропити рослинним маслом. Коли вона розігріється, на неї потрібно викладати ложкою масу. Після зарум’янювання одного боку драника, перевернути його на іншу.