Рецепт: Чорізо з квасолею

Чорізо з квасолею

Чорізо з квасолею

Інгредієнти

  • 0,5 кг ковбаси чорізо
  • 2 цибулі репчатых
  • 3 зубчики часнику
  • 50 г дрібно нарізаної петрушки
  • 600 г квасолі
  • 2 лавра
  • 60 г цукру
  • 60 г томатної пасти
  • 0,6 кг томатів
  • 1 червоний перець
  • 1 ложка оцту
  • 5 ложок сухарів розсипчастих

Спосіб приготування

  • У сковороді обсмажити чорізо дрібно порізану, додати подрібнені цибулю і часник, перець нарізати смугами і додати. Усе ретельно пересмажити.
  • Додати оцет, подрібнені помідори, томатну пасту, цукор і лавр, перемішати і трохи підсмажити. Посолити. Тушкувати 20 хвилин.
  • Квасолю вимити і приєднати в печеню. Парити 10 хвилин. Потім посипати розсипчастими сухарями, петрушкою і запекти в духовці 5 хвилин.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛайфХакер
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: