Чебуреки з картоплею

Чебуреки з картоплею

Інгредієнти

  • готове тісто
  • 0,5 кг картоплі
  • 150 гр твердого сиру
  • зелена цибуля
  • кріп
  • масло

Спосіб приготування

  • Картоплю зварити й розім’яти, зробивши з неї пюре. Тісто розкачати довгий пласт і з нього вирізати невеликі гуртки за допомогою звичайної гуртки.
  • На ці гуртки викласти трохи картоплі, порізану дрібно цибулю і кріп, а так само протерту на терці сир. Після тісто загорнути.
  • Смажити чебуреки з картоплею в олії до готовності, яку можна визначити по світло — коричневого кольору. Подавати такі чебуреки слід гарячими.