Чакапулі з грибів

Чакапулі з грибів

Інгредієнти

  • 500 г грибів

    гливи або печериці

  • 1 пучок кінзи
  • 3 пучка естрагону
  • 1 головка ріпчастої цибулі
  • 2 зубчики часнику
  • перець, сіль за смаком

Спосіб приготування

  • Очищену цибулю дрібно нарізаємо і обсмажуємо на рослинному маслі. Гриби нарізаємо будь формою і додаємо їх гасити до цибулі на маленькому вогні до готовності.
  • Тим часом зелень естрагону і кінзи нарізати дрібно або крупно. Далі тушковані гриби посолити, поперчити, висипати в них зелень і подрібнений часник, тушкувати близько п’яти хвилин. Готове чакапулі з грибів подаєте гарячим.