Чак чак з медом

Чак чак з медом

Інгредієнти

  • 350 г пшеничного борошна
  • 200 р олії
  • 100 г цукру
  • 7 яєць
  • 350 г меду
  • 0,5 ч. л. соди
  • сіль за смаком
  • оцет

Спосіб приготування

  • З яєць, борошна, солі і соди, заздалегідь гашеного оцтом, зробити тісто і дати відлежатися приблизно 20 хвилин. Потім потрібно розкачати тісто в пласт невеликою товщиною і нарізати на смужки близько 2 см в ширину, які потім зробити тоненькою соломкою.
  • Обсмажити в олії до золотистого кольору. Проварити цукор з медом, щоб він не розтікався. Вже обсмажену соломку покласти в миску і полити приготованим гарячим медом.