Булочки на Великдень

Булочки на Великдень

Інгредієнти

  • 500 мл води
  • 50 р дріжджів
  • 100 мл соняшникової олії
  • 1 чайна ложка солі
  • 3 столові ложки цукру
  • 300 г борошна

Спосіб приготування

  • В теплій кип’яченій воді розчинити дріжджі. Додати цукор, сіль і масло рослинне. Все добре перемішати. Потім поступово додати борошно, добре перемішуючи. Готове тісто покласти в целофановий пакет, ретельно видаливши з нього повітря. Пакет зав’язати і покласти у велику ємність з холодною водою.
  • Коли пакет з тестом спливе, можна випікати булочки. Дістати тісто на стіл, посипаний борошном. Сформувати булочки, змастити верх збитим білком і випікати в духовці при температурі 240-250С. Готові булочки посипати цукровою пудрою.