Бефстроганов з яловичини

Бефстроганов з яловичини

Інгредієнти

  • 1/2 кг філе яловичини
  • 100 г масло вершкове
  • 2 шт цибулини
  • сіль
  • перець

Спосіб приготування

  • Беремо свіже м’ясо яловичини і позбавляємося від всіх жилок і плівки. Ріжемо на великі шматки і натираємо спеціями за смаком. Через кілька годин м’ясо замаринується і буде готова до подальших процедур. Нагріваємо сковорідку і на соняшниковій олії підсмажуємо цибулю. Потім кладемо м’ясо. Як тільки воно стане рум’яним, кладемо в каструльку, додаємо соус і тушкуємо на маленькому вогні. Їсти краще в гарячому вигляді з літнім салатом з овочів.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛайфХакер
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: