Рецепт: Артишоки, фаршировані

Артишоки, фаршировані

Артишоки, фаршировані

Інгредієнти

  • 3 шт. артишоку
  • 20 р. сиру пармезан
  • 1 шт. яйце куряче
  • 1 щіпка солі
  • 1 пучок петрушки
  • 30 г панірувальних сухарів

Спосіб приготування

  • Вибираючи артишоки, зверніть увагу на їх листочки, вони повинні бути пружними, а так само щільно прилягати один до одного. Артишоки потрібно очистити від колючок, і обріжте стебло, нехай полежить у воді, поки готується начинка.
  • Потрібно натерти На тертці сир пармезан, яйце (попередньо зварене в круту), петрушку дрібно покришити. З’єднати яйце, сир, петрушку, панірувальні сухарі, сіль і все перемішати.
  • Отриманою сумішшю (начинкою) фаршируємо артишоки, закладаючи начинку між листочками.
  • Фаршировані артишоки відправляємо в каструлю з невеликою кількістю солоної води. Готуються протягом 20 хвилин.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛайфХакер
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: