Простий рецепт млинців

Найпростіший рецепт млинцівІнгредієнти тесту для млинців

  • 500 мл молока
  • 2 яйця
  • 2 ст. л. рослинної олії
  • 1 ст. л. цукру
  • 200 г борошна
  • сіль

Послідовність готування

Збиваємо яйця з цукром і сіллю. Додаємо рослинне масло і перемішуємо. Далі додаємо молоко і добре перемішуємо. Додаємо борошно і ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок.

На розігріту сковорідку виливаємо приблизно пів ополоника тіста для млинців, крутимо сковороду, щоб всі розподілилося рівномірно по всій поверхні. Сковороду можна не змащувати масло, так як в тесті для млинців додано рослинне масло. Коли млинець стане золотистого кольору, переверніть його. З другої сторони блін підсмажується наполовину швидше, ніж з першої. Готовий млинець перекладіть в тарілку.

Загрузка...