10 корисних властивостей кмину для здоров’я

Ароматичні насіння кмину є популярним інгредієнтом, часто використовуваних в Північній Мексиці, Індії та Північній Африці. Ви можете використовувати як цілі, так і мелені насіння кмину для сезонних тушкованого м’яса, супів. Навіть порошок насіння кмину (сухий смажений) можна додавати в соки, коктейлі, йогурт і салати. Це джерело цинку, селену, марганцю, калію, кальцію, міді і заліза. Він також містить вітамін А, вітамін С, вітамін Е і багато B-комплекс вітамінів.

Кмин може не тільки додати аромат страв, але й похвалитися корисними властивостями для здоров’я. Він також має спазмолітичні, антимікробні, протизапальні та антиоксидантні властивості.


Як же використовувати кмин правильно:

  • Зберігайте кмин в герметичних контейнерах у холодильнику або в темному, сухому прохолодному місці.
  • Завжди купуйте насіння кмину хорошої якості, які мають приємний, смачний аромат

У цій статті ви дізнаєтеся про переваги кмину, позитивного впливу на здоров’я і загальне самопочуття.

Переваги кмину для здоров’я

  1. Боротьба з безсонням

Якщо ви страждаєте безсонням, спробуйте кмин. Він містить мелатонін, гормон, який може допомогти вам заснути, і вважається, що він корисний для лікування розладів сну.

Є два корисних способу, як приймати кмин при проблемах з безсонням:

  • По-перше, вам просто потрібно пити чай кмину перед сном.

Щоб приготувати кмин-чай, нагріти 1 ч. л. насіння кмину на повільному вогні протягом приблизно двох або трьох секунд, додати одну чашку води і кип’ятити її. Дати настоятися протягом приблизно п’яти хвилин. Нарешті, процідіть і випийте чай.

  • Інший варіант – змішати 1 ч. л. з порошкоподібного кмину в одному пюре з банана. Споживайте цю суміш щодня перед сном.

Кмин – дійсно дешеве чудодійний засіб для проблеми безсоння, тому спробуйте!



  1. Зміцнення кісток

Кмин дуже корисний для здоров’я кісток. В ньому багато поживних речовин для зміцнення кісток, таких як магній, калій, вітамін B12, вітаміни A і кальцій.

Він також має естрогенні сполуки, які ефективно допомагають у лікуванні постменопаузального остеопорозу.

Не забудьте додати достатню кількість кмину в свій щоденний раціон, щоб ваша кісткова система добре зміцнювалася і зростала щільність кісток вашого тіла.

Це, по суті, одне з кращих корисних переваг кмину для отримання здорової кісткової системи.

  1. Поліпшення пам’яті

Втрата пам’яті і дегенерація – дві загальні проблеми зі здоров’ям, з якими стикаються багато, особливо літні люди у всьому світі. Втрата пам’яті може навіть «вкрасти» щасливі спогади за всю вашу життя.

Потужні протизапальні та антиоксидантні властивості кмину можуть допомогти у поліпшенні пам’яті, концентрації уваги.

Кмин може допомогти уповільнити прогресування хвороби Альцгеймера та інші проблеми, пов’язані з пам’яттю, що приходить з віком, завдяки його здатності збільшувати кровообіг всередині організму, включаючи кров у мозок.

Більш того, вміст вітамінів Е і в складі кмину може допомогти підтримати нервове функціонування всередині нашого організму і поліпшити психічне здоров’я.

У учеб, опублікованому у Фармацевтичній біології у 2011 році, була відзначена діяльність по боротьбі із стресом і посиленням пам’яті кмину.

Досить пережовувати половину чайної ложки смаженого насіння кмину на щоденній основі.

  1. Контроль діабету

Згідно Аюрведе, кмин також містить потужні потенційні антидіабетичні властивості.

  1. Підтримка втрат ваги

Кмин – нове доповнення до будь-якого дієті для зниження ваги. У підручнику, опублікованому в «Додаткових методах лікування в клінічній практиці» в 2014 році, було проведено гарний стан порошкоподібного кмину на склад тіла та ліпідні процеси в організмі жінок з ожирінням і надлишковою масою тіла.

Також кмин допомагає знизити процентний вміст жиру в організмі.

Крім того, він може додати тягу до їжі.

Це насправді також одне з кращих корисних властивостей кмину для здоров’я, що багато людей у світі люблять і використовують для прискорення процесу втрати ваги.

  1. Ви назвали лактацію

Кмин може допомогти ефективно стимулювати лактацію.

Оскільки кмин дуже багатий кальцієм і залізом, він дуже корисний для вагітних жінок, а також для годуючих матерів. Це може допомогти збільшити виділення молока.

Більш того, він може забезпечити більше енергії жінкам після пологів.

  1. Лікування анемії

Дефіцит заліза є одним з основних чинників, які призводять до анемії. Будучи відмінним джерелом заліза, кмин надає велику допомогу в лікуванні цієї проблеми зі здоров’ям. Залізо може допомогти у виробництві гемоглобіну, речовини всередині крові, яке відповідає за транспортування кисню по всьому тілу. Залізо може також сприяти розширенню метаболізму і стимулювання виробництва енергії.

Фактично, 1 ст. л. кмину забезпечує організм 4 мг заліза.

  1. Позбавлення від печії

Завдяки потужному ветрогонному дії, кмин дуже корисний для зменшення болю кольок, що є поширеною проблемою у немовлят.

  1. Лікування здуття

Кмин – відмінне лікарський засіб для лікування здуття живота. Здуття живота може зробити ваш шлунок напруженим і викликати дискомфорт через накопичення газу в тонкому кишечнику.

Здуття може статися із-за декількох різних факторів, таких як синдром подразненої товстої кишки, передменструальний синдром, розлад шлунка і запор.

Дослідження, опубліковане в журналі «Близький Схід» по харчових захворювань у 2013 році, показало, що екстракт кмину дуже корисний для поліпшення всіх симптомів, включаючи здуття живота.

  1. Підтримка травлення

Це остання, але дуже важлива користь кмину для здоров’я. Згідно Аюрведе, кмин є популярним інгредієнтом, який може допомогти в лікуванні багатьох проблем, таких як, нудота, метеоризм, діарея, диспепсія та біль у шлунку.

Кмин може допомогти стимулювати секрецію ферментів підшлункової залози, яка підтримує травлення.

Насправді, кмин – це натуральна трава, яка не має шкідливих побічних ефектів, за винятком окремих алергічних реакцій на кмин.

Кмин може використовуватися декількома способами. Чудові переваги його були фактично доведено науковими дослідженнями, тому людям не варто турбуватися при використанні цього натурального інгредієнта.