Їжа для схуднення

Вживання в їжу корисних продуктів у відповідності з конкретною схемою – це вірний крок до схуднення і оздоровлення. Якщо людина зможе слідувати простим правилам здорового харчування, то зможе значно поліпшити самопочуття і настрій на кожен день. Отже, що треба робити, щоб ефективно скинути зайву вагу?

Основні принципи правильно харчування для зниження ваги

Бутерброд з фруктами для схуднення

Основним критерієм позбавлення від зайвих кілограмів є нескладні принципи правильного харчування, які можна поєднувати з фізичними тренуваннями. Якщо у точності дотримуватися цих корисних правил, то їжа для схуднення не тільки перетворить фігуру, але і оздоровить організм в цілому. Дізнайтеся, яким повинен бути раціон правильного харчування, як готувати корисну їжу, які продукти харчування необхідно включити в щоденне меню.

Розмір порції

При здоровому режимі харчування дуже важливий об’єм порцій: їжу для схуднення краще вживати в невеликих кількостях. Щоб визначити величину однієї порції, руку стискаємо в кулак – це приблизний об’єм їжі, який входить в шлунок. Дієтологи радять для схуднення є маленькими порціями 6-7 разів на день через однакові часові проміжки. Це необхідно для того, щоб всі корисні речовини рівномірно потрапляли в організм. Такий режим харчування для схуднення і певну кількість їжі за день сприяють поступовій, але ефективної боротьби з надлишком ваги.

Калорійність

Їжа для схуднення живота і боків, стегон, сідниць і інших частин тіла повинна бути низькокалорійною. Цей показник рекомендується знижувати поступово, щоб організм звик до нового правильного раціону. Рівень калорій можна зменшити за допомогою вуглеводів і жирів. Наприклад, швидкі, прості вуглеводи результативно знижують калорійність. Якщо контролювати нові умови харчування для схуднення, записувати число калорій, використовуваних за день, то вийде швидше досягти бажаного результату.

Розклад прийому їжі

Дуже корисно для схуднення дотримуватися певного режиму харчування. Простіше кажучи, людина має з’їдати певний обсяг їжі за день, через конкретні проміжки часу. Корисні продукти харчування розподіляються по хімскладу і калорійності. Приблизний раціон для ефективного схуднення виглядає наступним чином:

  1. Перший сніданок – з 7 до 9 години ранку. Варіанти їжі: омлет на молоці середньої жирності, каші, овочеві салати з рослинною олією.
  2. Другий правильний сніданок для схуднення – з 11 до 12. Наприклад, можна з’їсти легкий суп або борщ з сірим хлібом або перекусити будь-якими свіжими фруктами.
  3. Обід – з 13 до 15 годин. Краще вживати в цей період їжу зі складними вуглеводами, овочі, білкову їжу.
  4. Правильний полуденок для схуднення – з 16 до 17 годин дня. Для цього прийому їжі ідеально підійдуть такі продукти харчування: фрукти, ягоди або стакан кефіру.
  5. Їжа для дієти на вечерю вживається з 18 до 20. Фахівці рекомендують їсти овочі, рибу або курку, з напоїв можна кисломолочку.

Фруктовий сік для схуднення

Рецепти дієтичних страв на кожен день

Корисна їжа – це надійний шлях до оздоровлення організму і результативній боротьбі із зайвими кілограмами. Дієтичні страви дуже просто приготувати в домашніх умовах, використовуючи доступні продукти харчування. Нижче представлені рецепти страв для схуднення, за допомогою яких можна зробити різноманітні ситні, смачні страви для всієї родини.

На сніданок

Ранковий прийом їжі дуже важливий, тому не варто його пропускати. Дієтичний сніданок повинен містити низькокалорійну їжу, багату корисними речовинами. Ось кілька цікавих рецептів для меню правильного харчування. Почнемо з рисової каші, яка вдало доповнюється гарбузом. Інгредієнти для страви:

  • рис – ½ склянки;
  • молоко – половина літра;
  • гарбуз – 350 г;
  • масло вершкове – 2 ст. ложки;
  • трохи солі.

Процедура приготування рисово-кабакової каші для схуднення виглядає так:

  1. Гарбуз очистити від шкірки, видалити насіння, нарізати кубиками.
  2. Викласти її в каструлю.
  3. Рис ретельно промити водою.
  4. У каструлю до гарбузі залити молоко, поставити на вогонь. Довести до кипіння і варити 10-15 хвилин на маленькому вогні до напівготовності.
  5. Додати рис, посолити, добре перемішати інгредієнти. Готувати страву ще 20 хвилин під закритою кришкою на слабкому вогні.
  6. Корисна їжа для схуднення заправляється маслом. Страва подається до столу.

Ще можна зробити апетитну і поживну гречку в мультиварці. Для приготування цього дієтичного корисного сніданку потрібні такі продукти:

  • вода – 400-500 мл;
  • гречка – 1 склянка;
  • вершкове масло – 1 ст. ложка).

Їжа для схуднення

Алгоритм процесу створення корисної їжі:

  1. Крупу потрібно промити і помістити в мультиварочную чашу.
  2. Запустити програму «Випічка» на 5-10 хвилин, щоб гречка підсохла.
  3. Додати масло, «випікати» ще кілька хвилин.
  4. Залити крупу водою, перемішати.
  5. Запустити режим «Гречка» (або «Плов») на 45 хвилин.
  6. Корисна їжа готова.

На обід

Дієтична їжа на обід при правильному харчуванні представлена широким асортиментом страв. Спробуйте приготувати, наприклад, рідкий борщ на перше і индюшиные дієтичні котлети на друге. Для холодного бурякового супу потрібні такі продукти:

  • буряк – 1 шт.;
  • кефір – 0,5 літра;
  • редиска – 5 штук;
  • огірок — 1 шт.;
  • куряче яйце;
  • кріп і кілька листків салату;
  • сіль.

Покроковий рецепт корисної їжі:

  1. Буряк зварити, очистити від шкірки, нарізати брусочками. Невелику частину овоча відкласти в сторону.
  2. Огірок покришити кубиками, редиску – соломкою, змішати з буряком.
  3. Салатні листя порвати вручну, частину кропу дрібно порізати. Додати до решти інгредієнтів.
  4. Шматок, що залишився буряків подрібнити до однорідної консистенції у блендері разом з кефіром, кропом і дрібкою солі.
  5. Яйце відварити, почистити, розрізати на дві половини.
  6. Налити в глибоку тарілку суміш з кефіру і буряка, туди ж закладаємо раніше підготовлені овочі.
  7. Зверху викладаємо половинки яйця. Блюдо для схуднення готово.

Котлети з індичого м’яса виходять дуже ніжними, поживними і не додають зайвих кіло. Їжа ця ідеальна для всієї родини. Інгредієнти для дієтичного другої страви:

  • грудка вирощувати індичат – 450-600 г;
  • картопля – 2 шт.;
  • ріпчаста цибуля – одна штука;
  • спеції – 1 ч. л.

Процес приготування корисної їжі:

  1. М’ясо промити, обсушити паперовим рушником і пропустити через м’ясорубку.
  2. Очищені від шкірки овочі подрібнюємо за допомогою дрібної терки.
  3. Всі продукти змішуємо, додаємо спеції.
  4. Ліпимо котлети, залишаємо їх у холодильнику на годину.
  5. Обсмажуємо з двох сторін і подаємо з гарніром до столу.

На вечерю

Дівчина готує вечерю для схуднення

Їжа для схуднення на вечерю передбачає безліч смачних і корисних варіантів. Для здорового і поживного вечері можна зробити сьомгу на пару або овочевий салат з йогуртом, така їжа сподобається всім. Щоб приготувати легке дієтичне рибне блюдо, потрібен такий набір продуктів:

  • сьомга (можна замінити іншою рибою з мінімумом кісток) – 350 г;
  • будь-які овочі – 250 г;
  • вода – 250 мл;
  • сметана – 40 грам;
  • сіль.

Корисну їжу на пару готують так:

  1. Рибу очистити від шкіри, помити, посолити і вмочити в сметану.
  2. У каструлю налити води, встановити ємність для приготування їжі за допомогою пари. Розмістити в ній рибу і крупно порізані овочі.
  3. Закрити кришку агрегату, встановити програму «Приготування на пару» на 15-20 хвилин.

Відмінним варіантом для правильного вечірнього прийому їжі є салат з овочів, заправлений натуральним йогуртом (можна замінити оливковою олією). Цією їжею для схуднення можна насититися, а до того ж з її допомогою позбутися від надмірної ваги. Інгредієнти:

  • помідори черрі – 10 штук;
  • огірок;
  • зелений болгарський перець – 1 шт.;
  • часник – ½ зубчики;
  • редиска – 6 коренеплодів;
  • йогурт – 2 ст. ложки;
  • сік лимона – одна чайна ложка;
  • сіль і чорний перець;
  • свіжа зелень.

Процес приготування їжі для правильного харчування:

  1. Нарізати скибочками овочі (помідори на 2 половини).
  2. До них додати нарубану зелень.
  3. Приготувати соус: подрібнений часник + йогурт + лимонний сік + приправи.
  4. Заправити салат. Вітамінний дієтичний обід готовий.

Овочевий суп для схуднення

Де купити і скільки коштує готова їжа для схуднення

Щоб схуднути і тримати фігуру в тонусі, необов’язково самостійно готувати їжу. Якщо не вистачає часу на кухню, то можна замовити готову низькокалорійну їжу. Середня ціна набору для правильного харчування становить від 10 до 18 тисяч рублів. Приблизно така ж сума витрачається на продукти кожен місяць в середньостатистичній сім’ї. Купити готову їжу з доставкою на будинок можна в таких місцях:

  • спеціалізовані ресторани і кафе з дієтичним меню;
  • інтернет-магазини здорового харчування;
  • торгові точки для шанувальників здорового способу життя і вегетаріанців.

Відео: що потрібно їсти, щоб схуднути

Щоб грамотно позбавитися від зайвої ваги і не нашкодити здоров’ю, необхідно дотримуватися певних правил харчування. Завдяки цікавим, корисним відеороликів стане зрозуміло, яку їжу, коли і в якому обсязі слід вживати для схуднення. Якщо прислухатися до порад професійних дієтологів, то процес втрати ваги буде відбуватися результативно і безпечно для організму.

Рекомендації лікарів-дієтологів

Поради Олени Малишевої

Відгуки схудлих

Марія, 32 роки: Перепробувала багато варіантів для схуднення: фітнес, дієти, спорт. Навіть примудрялася викликати блювоту для цих цілей, що дуже шкідливо для організму. Вирішила взяти себе в руки і спробувати правильне харчування, яке допомогло мені скинути 5 кг за 2 місяці. Намагаюся вживати в їжу виключно корисні продукти, їжу приймаю за певною схемою.

Ірина, 24 роки: Після пологів я сильно поправилася від їжі. Сиділа на дієтах, іноді навіть голодувала, але проблему це не вирішило. Подруга стала допомагати складати меню, вживати корисну їжу, зменшити калорійність їжі. Спочатку було дуже важко звикнути до нового раціону харчування, але через пару тижнів втягнулася. З допомогою дієтичного меню схудла на 10 кіло за півроку.

Галина, 50 років: Специфіка моєї роботи не дозволяла нормально харчуватися. Постійні перекуси шкідливими продуктами призвели до надмірної ваги, порушили роботу шлунка. Вирішила взяти себе в руки і перейшла на правильний раціон харчування. Уважно поєдную корисні продукти, їм по годинах, займаюся спортом. Підсумок 3-місячної роботи над собою – мінус 6 кілограм і відновлений метаболізм.