Як приймати насіння льону для схуднення

Унікальні властивості цього продукту були виявлені ще в часи Гіппократа. Травна і нервова системи, імунітет, витривалість – він позитивно впливав майже на весь організм. В дієтології льон визнали корисним значно пізніше, зате навіть офіційна медицина не заперечує його цінність. Як працюють диво-насіння?

Чому п’ють насіння льону для схуднення

Основна причина цінності даного продукту в дієтології – особливий хімічний склад, який зберігається навіть у лляної олії. Проте насіння, як первообразные, володіють великою кількістю цих речовин. Якщо спробувати зварити або просто потримати насіння в окропі, можна побачити, як змінюється консистенція рідини: вона стає дуже густий, схожа на кисіль. Ця слизова маса при попаданні в організм створює бар’єр на стінках кишечника і не дає жирів всмоктуватися, що робить неможливим їх скупчення.

Існує ще декілька корисних властивостей даного продукту, які не можна проігнорувати:

  • Завдяки високому вмісту клітковини насіння, просякуючись рідиною, розбухає в шлунку, пригнічуючи апетит і забезпечуючи відчуття заповненості.
  • Значний проносний ефект від прийому льону сприяє очищенню кишечника, знижуючи загальний вагу.
  • Полінасичені кислоти насіння льону можуть впливати не тільки на імунітет – у них одна з провідних ролей у метаболічному процесі ліпідів.
  • Якщо вживати насіння льону протягом тривалого часу, можна налагодити роботу підшлункової залози, що спричиняє нормалізацію коливань цукру. Схудненню це допомагає відразу в двох аспектах: по-перше, загальне зниження підшкірного жиру, по-друге, ослаблення тяги до солодкого.

Насіння льону

Як приймати льон для схуднення

Якщо ви намагаєтеся впливати тільки на підшлункову залозу і кишечник, провокуючи чистку організму, можна обійтися тільки лляною олією. Прийом цього продукту здійснюється натщесерце, вранці, по чайній ложці. Однак більша частина рецептів домашнього безпечного схуднення пропонує використовувати сухі насіння, які можна застосовувати за кількома схемами:

  • робити кисіль, настій, відвар;
  • змішувати з рідинами;
  • додати до каші;
  • використовувати в кулінарії як борошно.

Який спосіб більш ефективний? Професіонали вважають, що для явного результату можна вдатися до всіх варіантів. Однак перш ніж це зробити, потрібно розібратися, як правильно приймати насіння льону для схуднення:

  • Протягом всього курсу скидання ваги пити багато води, заповнюючи її дефіцит. Норма – від 2 л і більше.
  • Добова доза насіння льону для дорослої людини – 1 ст. л. Перевищувати її небажано.
  • Намагайтеся щодня робити нову порцію, якщо ви смалываете насіння.
  • При гострому бажанні схуднути налаштуйте своє харчування – поодиноко льон може не впоратися з поставленим завданням.

Лляне насіння для схуднення та інші продукти

Вище було згадано про можливість змішувати льон з кашею і різними рідинами, і на неї варто було б особливо загострити увагу. Професіонали вважають, що це найпростіший спосіб вживати насіння без дискомфорту для себе. Особливо якщо ви не любите прісну їжу. Дієтологи запевняють, що льон відмінно поєднується з будь-якою їжею: від супів до салатів, і з більшістю холодних напоїв – кефір, сік.

Кілька варіантів для тих, хто роздумує, як приймати насіння льону для схуднення з їжею:

  • Змолоти невелику кількість до стану борошна підсипати в кашу при варінні або рагу при гасінні.
  • Додати у кефір або йогурт, настояти. Коли насіння набухнуть, можна їсти.
  • Використовувати для прикраси салатів за аналогією з кунжутом.
  • Змішати з медом (рівна пропорція) для приготування домашніх цукерок, які не завадять вам схуднути.

Салат з насінням льону

Як пити насіння льону для схуднення у вигляді відвару

Класичний принцип застосування цього продукту в дієтології – приготування настоянок і простих (без додаткових інгредієнтів) відварів. Якщо ви замислюєтеся, як потрібно приймати насіння льону, спробуйте приготувати напій за традиційним рецептом. Враховуйте, що вживають відвар до їжі, маленькими порціями (70-100 мл), до 3 разів за день. Курс схуднення – 10 днів.

Рецепт такий:

  1. Сухі насіння не розмелювати, залити окропом. Співвідношення столова ложка на 3 склянки.
  2. Заварювати півгодини.
  3. Потім довести на плиті до кипіння, варити 2 ч., сильно збавивши вогонь. Обов’язково помішувати.

Лляні насіння для схуднення з киселем

Даний напій відрізняється ніжною консистенцією і нейтральним смаком. Відгуки спробували схуднути з них жінок і чоловіків допомагають зрозуміти, що вживання насіння в такому вигляді доставляє менше всього дискомфорту. Варити кисіль дуже легко, приймати потрібно по аналогії з відваром – перед їжею, за тридцять хвилин. Рекомендована дозування – півсклянки.

Кілька простих варіантів лляного киселя:

  • Класичний: борошно з насіння розчинити в холодній (це важливо!) воді, розраховуючи обсяги співвідношення 2 ст. л./літр. На слабкому вогні рідина повинна закипіти, після чого її прибирають настоюватися в тепло.
  • Для ласунів: 1,5 ст. л. борошна лляного насіння залити 900 мл холодної води. Коли рідина почне кипіти, додати апельсинову цедру і корицю. Варити при дуже слабкій потужності конфорки 10-12 хвилин, остудити.

Льняна мука і насіння льону

Лляні насіння для схуднення з соком

Цей варіант вживання дієтичного продукту подобається ласунам, оскільки прісний смак льону втрачається за свіжими і приємними нотками фруктів. Використовувати з такою метою бажано цитрусові або яблука. Варіанти приготування:

  • Подрібнене насіння (1 ст. л.) розмішати в склянці апельсинового соку, приймати перед їжею.
  • Ложку мелених насіння розчинити в склянці холодної води. Закип’ятити, додати стільки ж будь-якого фруктового соку.

Насіння льону для схуднення з кефіром

Такий спосіб скидання ваги можна практикувати 21 день, потім обов’язково витримати перерву на місяць-півтора. Головна вимога лікарів до основного напою – відсутність добавок, особливо смакових. Вибирайте простий нежирний кефір або білий питний йогурт. Рецепт дієтичного страви змінюється залежно від етапу схуднення:

  • Перші 7 днів столову ложку насіння потрібно заливати 1/2 склянки кефіру. Процедуру повторюють перед сніданком, обідом і вечерею, за 90 хвилин до них.
  • Наступні 7 днів виглядають також, але кількість насіння льону збільшена до 2 ст. л. на ті ж півсклянки кефіру/йогурту.
  • В останні 7 днів бажано приймати до 3 ст. л. лляного насіння, але якщо ви відчуєте, що це приносить вам дискомфорт, керуйтеся рецептом другого тижня.

Насіння льону з кефіром в склянках

Мають протипоказання насіння льону при схудненні

Основна міра обережності, на якій наполягають лікарі – дотримання точного дозування. Добова кількість лляних насіння не повинно перевищувати 2 ст. л., інакше можлива токсична дія глікозидів, що перебувають у складі продукту. Особливої шкоди льон не несе, але приймати його небажано для:

  • вагітних;
  • осіб з проблемами жовчного міхура;
  • тих, хто страждає загостренням панкреатиту, коліту, метеоризмом.

Відео: чим корисні насіння для схуднення

Відгуки

Рита, 32 роки

З насінням льону познайомилася, коли лікувала гастрит: лікар порадила готувати з них кисіль і вживати щодня по склянці. Шлунок вилікувала швидко! Через півроку я знову почала вживати льон, коли захотіла схуднути: кидала ложку в ранкову кашу кожен день. Результат – мінус 4 кг за місяць, підтягнувся животик, зі стільцем проблеми зникли.

Вікторія, 27 років

Начиталася захоплених відгуків про користь льону для схуднення, вирішила спробувати приймати відвар по класичному рецепту. Несмачно, додавала 10 грам меду кожний раз, але результат себе виправдав. Склянка такого напою на 2-3 години відбивав тягу до їжі. За півмісяця скинула 2 кг, близько 3 см в талії пішло, шкіра почала очищатися.

Олена, 20 років

Подруга якось поділилася зі мною схемою, як приймати насіння льону для схуднення, але змовчала про головне: без зміни раціону це діяти не буде. Просто пити кисіль – марно. Я замінила відваром вечерю, прибрала всі перекуси, і тільки після помітила втрату ваги. Льон – допоміжний елемент, але не основа програми схуднення.