Як правильно заварювати імбир для схуднення

Імбир – один з основних інгредієнтів в східній медицині. Там його ще з давніх часів називають «гарячої» травою, оскільки він прискорює метаболізм і прибирає внутрішній холод.

Свіжий імбир сприяє хорошій роботі шлунка, зміцнення травної системи, легенів, селезінки, а також усуває головні болі, які виникають у зв’язку з порушенням кровообігу. Імбир — це сечогінний засіб і, крім того, виводить токсини з організму.

Корінь імбиру також відмінний афродизіак. Ще його жінки з Нової Гвінеї використовують як протизаплідний засіб.

В Індії ж чай, приготований з свіжого імбиру – це заспокійливе і ліки від кашлю.

В Англії з імбиру роблять імбирне пиво, яке дуже популярне серед місцевих жителів.

Енергетика і поживна цінність

У 100 грамах імбиру 80 ккал (білки, жири і вуглеводи). Крім цього, корінь імбиру містить вітамін С, вітаміни групи В, включаючи вітамін В6, і всілякі мінерали і солі, які дуже корисні для нашого організму.

Як вибрати

Коли у Вас є вибір між сушеним, меленим і свіжим імбиром, то сміливо купуйте свіже. Його можна придбати у всіх гіпермаркетах, однак він дорожче, ніж мелений імбир.

Крім того, мелений імбир потрібно вміти зберігати. Для цього Вам потрібна буде щільно закривається скляна банка, яка повинна стояти в прохолодному, сухому і темному місці, яким може послужити холодильник.

Щоб правильно заварити чай для схуднення, Ви повинні виходити з виду кореня імбиру.

Як готувати і заварювати імбир для схуднення

Ми пропонуємо Вам 3 основних варіанти приготування чаю для схуднення.

Варіант 1. Очищаємо і нарізаємо імбир маленькими шматочками. Далі беремо 3 скибочки лимона і, змішавши їх з коренем, заливаємо 1,5 л окропу. Даємо настоятися близько 1 години. Потім можемо пити по 1 ст. за 30 хвилин до прийому їжі.

Варіант 2. Нарізаємо на дрібні шматочки імбир і заливаємо його 1,5 л окропу. Ставимо на вогонь, чекаємо, поки вода закипить, і проварюємо ще 5 хвилин. Потім додаємо пів чайної ложки кориці. П’ємо також за 30 хвилин до їжі і через 1 годину після. Перед тим, як збираєтеся випити склянку відвару можна додати 0,5 ч. л меду для смаку.

Варіант 3. Заливаємо 200 мл окропу 1 ст. л сухого імбиру. Чекаємо на 40 хвилин. Потім вливаємо туди 1 ст. л лимонного соку. П’ємо за 30 хвилин до їжі.

Протипоказання

Імбир протипоказано пити тим, хто страждає каменями в нирках, печінці або в сечовому міхурі.