Як правильно підібрати дієту?

Зазвичай як правильно підібрати дієту нам радять подруги, сусідки та невідомі люди з форумів схуднення. Між тим у науковій медицині розроблений цілком ефективний алгоритм ваших дій. І він дозволить не просто добути чергову низькокалорійну або низкоуглеводную схему живлення, на якій через пару тижнів все, що ви будете хотіти — це є в будь-яких ситуаціях, а схуднути і поліпшити здоров’я одночасно. І це не має нічого спільного з такими речами, як дієта по групі крові, роздільне харчування або новомодна «палео». Загалом, вам доведеться витратити якийсь час на здачу аналізів і походи по лікарях, щоб сформувати свою дієту.

Як правильно підібрати дієту з урахуванням потреб організму?

Перш за все, йдемо до районного терапевта і вимірюємо загальні показники здоров’я. Вам потрібно знати:

  • чи є у вас взагалі зайву вагу за медичними нормами, або ви просто придумуєте собі проблеми, плутаючи неспортивну тіло з товстим. Підказка — якщо зайвого немає, вам потрібна не стільки дієта, скільки грамотний тренувальний план;
  • в якому стані серцево-судинна система, і який рівень цукру крові. Вам потрібно пройти просте вимірювання тиску та експрес-тест на рівень глюкози. Якщо показники щось близько 5 одиниць, забудьте про «погані продукти з високим глікемічним індексом»;
  • отримати направлення на наступні аналізи, гормони Т3, Т4, ТТГ, загальні і вільні, статеві гормони, ГР, пролактин (особливо якщо є набряклість незрозумілого походження). Далі необхідно зробити тести на дефіцит вітамінів, які можна пов’язувати з порушеннями обміну речовин — це провітамін D3, а також вітаміни групи В. треба Розібратися і з мінералами — залізо, йод і кальцій насамперед;
  • пройти все це і записатися до ендокринолога.

Лікар дасть вам рекомендації по тому, яких саме продуктів особисто вам не вистачає в раціоні. І схему правильного харчування, організоване за принципами, науково обґрунтованим.

Скажете, це довго і варто просто є ті продукти, які вам подобаються в малій кількості? Не варто. Так ви тільки погіршить дисбаланс поживних речовин, і будете мучитися незрозуміло звідки виникають бажаннями, ніби раптом поїсти шоколаду чи тістечок замість дієтичної капусти. Крім того, скільки разів ви чули, промовляли самі мантру про уповільнений метаболізм? Відвідування лікаря зазвичай рятує від подібного роду ілюзій і дисципліна підвищується сама собою.

Якими повинні бути фактори підбору дієти?

Але список корисних продуктів і схема, за якою будуються сніданки і вечері — це ще не все. Скільки надій на схуднення розбилися про банальні правила, зразок «не їсти після 6″, обов’язково снідати», «є те, що прискорює метаболізм«. Правда полягає в тому, що не має значення, їсте ви увечері чи ні. Має значення те, скільки саме ви їсте в цілому, протягом доби, протягом тижня, місяця, року. Просто жир буде відкладатися, якщо ви будете вживати більше калорій, ніж витрачає ваш організм на життєдіяльність і фізичну активність.

А скільки він витрачає? Приблизне уявлення вам дасть наступна формула:

  1. помножте свою вагу в кг на 0, 3, якщо ви не тренуєтеся, і на 0, 33 — якщо виконуєте силові вправи. Ходять на аеробіку і бігають вранці повинні, на жаль, вибрати перший варіант. Ця цифра — середній показник енергетичних витрат в калоріях. Ви повинні будете відняти від нього близько 200-300 ккал/доб, щоб отримати цифру для схуднення;
  2. також можна скористатися онлайн калькуляторами з більш просунутим формулами — Кетча Мак Адамса, Міффліна-Сен Жеора і іншим. Працює також і вимірювання складу тіла спеціальним аналізатором з подальшим розрахунком цифр основного обміну, і цифр енергетичних витрат. Цю процедуру можна пройти в майже будь-якому фітнес-клубі.

По суті, мають значення тільки три чинника при підборі дієти:

  • її збалансованість, тобто здатність відповідати основним потребам організму. Ці цифри зазвичай дає лікар. Але якщо ви хочете «все самі», щоб схуднути швидко потрібно 1 г білка на кг ваги тіла, стільки ж жирів, решту потреба в енергії покриваємо вуглеводами;
  • її зручність застосування. Навряд чи ви «усидите» довго, якщо дієта буде пред’являти завищені вимоги начебто незручного режиму харчування, необхідності робити розвантажувальні дні або чогось подібного;
  • ваша відповідальність за її дотримання. Вам повинна підходити не сама дієта, але і способи звіту. Комусь краще готувати на тиждень і розкладати по порційним контейнерів. Хтось відмінно справляється з зважуванням їжі і записуванням її в додаток для підрахунку калорій. Іншим потрібен список продуктів і готове меню. Але ви ніколи не дізнаєтеся, який саме варіант — ваш, поки не спробуєте.

Народні способи підбору правильної дієти

А є ще і так звана «народна дієтологія». Це все, про що ви читаєте на жіночих сайтах. Кефіри, гречки, яблука та інші монодієти, коли треба протягом тижня є тільки щось одне. Тут критерії очевидні — є тільки те, що вам подобається в принципі.

Друга порада, яку дають всі порахувати, наскільки ви фінансово спроможні для певної дієти. Теж цікаво, але тут так і хочеться нагадати, що найдешевші дієти, начебто вівсяної та пшоняної є бідними вітамінами і мінералами, не відповідають потреби людського організму у повноцінному білку, і занадто одноманітні, щоб витримувати їх досить довго.

Але як би ви не намагалися підібрати дієту, не варто навіть починати, якщо ви просто не готові до неї за життєвим обставинам. Лікарі рекомендують починати худнути у відносно спокійний період життя, коли над вами не тяжіють обставини. Припустимо, ви навряд чи будете регулярно варити собі гречку з куркою, якщо вам треба доглядати за хворим родичем, і всі ваші думки — там. І майже ніхто не стане ходити в тренажерний зал кожен день, якщо потрібно здавати дипломний проект.

загалом, краще всього з підбором дієти звернутися до професіоналів, яким ваші проблеми з боку видніше. Якщо такої можливості немає, залишається тільки шлях проб і помилок.