Вівсянка для схуднення

Відмінним варіантом для бажаючих попрощатися із зайвими жировими відкладеннями є вівсяні пластівці. Такий метод боротьби за нову шикарну фігуру вважається дуже ефективним. Існує широкий асортимент страв з вівсянкою, тому меню на кожен день дієти буде різноманітним.

Користь і шкода вівсянки для фігури

Вівсяні пластівці

Дуже корисними вважаються вівсяні пластівці, а геркулесова каша – синонім здоров’я і відмінного зовнішнього вигляду. Дієта на вівсянці в більшості випадків дозволяє досягти дивовижних результатів і перетворитися за невеликий період часу. Вівсянка для схуднення має багато позитивних властивостей:

  • з її допомогою можна налагодити роботу шлунково-кишкової системи;
  • зменшує кількість холестерину в крові;
  • використовується як профілактика при діабеті та ожирінні;
  • вівсянка допомагає усунути запори;
  • знижує ризик появи хвороб серцево-судинної системи;
  • зміцнює імунну систему;
  • вівсяні пластівці спрощують процес схуднення.

Кілька мінусів у диво-продукту теж є:

  • дієта на вівсянці протипоказана людям, у яких є алергічна реакція на злакові культури;
  • надмірне вживання низькокалорійних вівсяних пластівців може стати причиною збільшення рівня фитиновой кислоти, яка позбавляє організм великої кількості кальцію.

Яка вівсянка краще для схуднення

В будь-якому магазині можна придбати класичну вівсянку для схуднення і продукцію швидкого приготування. Для досягнення більш ефективного результату в боротьбі із зайвою вагою дієтологи рекомендують застосовувати геркулесові пластівці. Вони відмінно справляються з очищенням кишкової системи і виводять всі шлаки. «Швидку» вівсянку зручно використовувати, наприклад, на роботі або в дорозі, а в інший час краще готувати корисну, справжню крупу.

Як приготувати і вживати для зниження ваги

Вівсяна каша з ягодами для схуднення

Щоб швидше схуднути на вівсянці і побачити нову фігуру, необхідно знати, як правильно готувати дієтичні злакові страви. Найчастіше для розвантажувальних днів використовується кілька варіантів: вівсяні пластівці запарюють водою, варять в молоці або наполягають в кефірі. До такого меню можна додавати фрукти, овочі або горіхи. Розглянемо кожен метод приготування більш детально.

Запарена на воді

Вівсянка для схуднення, яка приготована на воді, зберігає максимальну кількість вітамінів та інших корисних речей. Потрібно насипати злаковий продукт в тарілку, запарити і дочекатися, поки пластівці набухнуть. Замість води можна використовувати зелений або трав’яний чай, цукор замінити медом. Страва з вівсяних пластівців буде ароматнішим і апетитніше, якщо посипати його корицею або какао.

На молоці

Каші для схуднення, приготовані на молоці – смачне, корисне блюдо, яке допоможе впоратися із зайвими кілограмами. У невелику каструльку наливаємо молоко (1-2 склянки), доводимо його до кипіння і висипаємо півсклянки пластівців. Добре перемішуємо, варимо до готового стану, а потім ще 10-15 хвилин наполягаємо кашу під кришкою. Щоб прискорити процес приготування, рекомендується попередньо замочити вівсяні пластівці у воді, а перед початком варіння злити її.

На кефірі

Вівсянка на сніданок з кефіром також сприяє втраті підвищеної ваги і очищає організм від шкідливих речовин. Щоб отримати апетитне дієтичне страву, потрібно висипати вівсяні пластівці в будь-який посуд з кришкою, туди ж помістити нежирний кефір і накрити. Незайвим буде доповнення у вигляді фруктів (або сухофруктів), невеликої кількості будь-яких горішків. Вівсянку наполягаємо всю ніч, а вранці отримуємо корисний сніданок у вигляді каші, просоченої фруктовим соком і кисломолочкой.

Рецепт страв з вівсянки для тих, що худнуть

Рецепти для схуднення на геркулесову кашу представлені в дуже широкому асортименті. Злакова культура «піддається» багатьом харчових експериментам, не втрачаючи при цьому корисних і смакових якостей. Використовуючи вівсянку для ефективного схуднення, кожен зможе приготувати багато цікавих страв і урізноманітнити дієтичний раціон. Ось кілька хороших простих рецептів, які допоможуть худнути смачно.

Вівсяний кисіль для схуднення

Кисіль

З вівсяних пластівців готують найнесподіваніші кулінарні шедеври, наприклад, кисіль:

  1. Для цього потрібно просто замочити склянку «геркулеса» в кип’яченій воді і залишити на ніч.
  2. Вранці масу з пластівців необхідно добре перемішати, віджати за допомогою шматочка марлі.
  3. Рідина поміщаємо в каструлю, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння.
  4. Додаємо мед, корицю і знімаємо з плити.
  5. Щоб отримати максимальний ефект по зниженню ваги, треба пити вівсяний кисіль щодня.

Смузі

Густий напій рівномірної консистенції – це смузі. Злаковий продукт для краси тіла налагоджує роботу шлунка, кишечника, прискорює обмін речовин. Ось простий рецепт коктейлю. Нам знадобляться такі продукти:

  • вівсяні пластівці «Геркулес» – 3 ст. ложки;
  • натуральний несолодкий йогурт – півсклянки;
  • нежирне молоко – склянки;
  • банан;
  • мед – 1 чайна ложка;
  • трохи кориці.

Приготування:

  1. Висипаємо вівсяні пластівці в глибоку тарілку, заливаємо гарячим молоком.
  2. Наполягаємо близько 5 хвилин, поки вони не збільшаться в розмірах.
  3. Знімаємо шкірку з банана, ріжемо його кубиками.
  4. У блендер кладемо вівсянку і банан, добре збиваємо до отримання однорідної маси.
  5. Залишається додати мед, йогурт, корицю і повторно перемішати інгредієнти в комбайні.
  6. Для прикраси і аромату використовуємо щіпку кориці.

Французький салат

Французький салат з вівсянкою, фруктами і ягодами для схуднення

Багатьом люди, які вибрали дієтичне харчування, засноване на вівсянці, знають рецепт французького салату з пластівцями. Ця страва містить мало калорій, але виходить дуже поживним і смачним. Необхідні продукти:

  • пластівці з вівса – 4 стіл. ложки;
  • половина зеленого яблука;
  • сік лимона – 1 ст. л.;
  • кип’ячена вода – 7 ст. ложок;
  • коричневий цукор (мед) – половина столової ложки.

Приготування:

  1. Пластівці залити водою на одну годину.
  2. Тим часом помити яблуко, прибрати кісточки, серцевину, натерти його з допомогою терки.
  3. Яблучне пюре змішуємо з лимонним соком, щоб воно не потемніло.
  4. Злакові пластівці, які розбухли, перемішуємо з медом або коричневим цукром.
  5. Висипаємо в майбутній салат яблуко, знову перемішуємо.

Лінива вівсянка в банку

Чому «лінива»? Все просто: такий варіант їжі для схуднення не потребує варіння. Інгредієнти не піддаються впливу високої температури, тому зберігають максимальну кількість корисних речовин. Для вівсяних пластівців в банку потрібні такі продукти:

  • пластівці вівсяні – третя частина склянки;
  • нежирний кефір або йогурт – 2/3 склянки;
  • фруктовий сироп або мед – 1 ст. ложка;
  • рослинна олія (кедрове або кунжутне) – 1 ст. л.;
  • будь-які фрукти, горіхи.

Приготування:

  1. В літрову скляну банку висипаємо вівсяні пластівці.
  2. Наливаємо туди ж кисломолочний продукт, мед або сироп, ретельно змішуємо.
  3. Ємність щільно накриваємо кришкою, ставимо в холодильник на ніч.
  4. Вранці додаємо до лінивої вівсянці шматочки фруктів, невелику кількість горішків – смачне блюдо для схуднення готово.

Вівсяна запіканка на сніданок

Дієтична запіканка з вівсянки

Вівсяна крупа використовується в приготуванні величезної кількості здорових страв, серед яких запіканка, з додаванням фруктів або ягід. Інгредієнти:

  • сухі вівсяні пластівці «Геркулес» – 3 склянки;
  • оливкова олія – 1 ст. ложка;
  • коричневий цукор – 1/3 склянки;
  • яєчний білок – 4 шт.;
  • молоко знежирене – 1 ст.;
  • ізюм;
  • фруктове пюре – ст.;
  • кориця – 1 ч. ложка.

Приготування:

  1. Збиваємо міксером або вручну білки, фруктове пюре, олію, цукор і молоко до однорідної маси.
  2. Додати все інше за списком, змішати.
  3. Підготувати форму для випічки, присмачити її невеликою кількістю масла.
  4. Викладаємо тісто і випікаємо до готового стану при температурі 180 градусів.

Вівсянка з сиром і йогуртом

Ніжна, легка вівсяна каша з йогуртом і сиром містить вуглеводи і кальцій. Такий сніданок або вечерю припаде до смаку кожному, хто прагне схуднути. Технологія приготування максимально проста:

  1. Змішати всі продукти, залишити на ніч у холодильнику.
  2. Перед вживанням вівсянки додати фрукти, насіння, горіхи.

Для страви потрібні наступні інгредієнти:

  • пластівці вівсяні – 4 ст. ложки;
  • сир середньої жирності – 120 гр.;
  • кефір нежирний – 150 грам;
  • яблуко;
  • половина апельсина;
  • щіпка насіння кунжуту або льону;
  • трохи горішків.

Як готувати і застосовувати скраб для кишечника з вівсянки

Вівсяний скраб для очищення кишкової системи є дуже ефективним засобом. Він ретельно звільняє шлунково-кишковий тракт від токсичних речовин, шлаків. Вівсянка на сніданок для схуднення вживається приблизно з 6 до 8 годин на голодний шлунок. Після цього блюда заборонено пити будь-яку рідину до сніданку, а перед ним (через 15-20 хвилин) можна випити одну склянку води. Є після скрабу можна тільки через 3 години. Необхідно просто помістити вівсяні пластівці у воду, залишивши до ранку. У скраб додати інші продукти. Інгредієнти:

  • охолоджена кип’ячена вода – 1 склянка;
  • вівсяні пластівці (або подрібнені зерна вівса) – ст.;
  • мед – 1 чайна ложка (можна замінити столовою ложкою молока);
  • волоські горіхи – 5 штук.

Відео: як схуднути на вівсяної дієти

Відгуки та результати схудлих

Валентина, 24 роки: Не дуже люблю вівсянку, але вона реально допомогла мені скинути зайву вагу. Завдяки цьому корисному продукту я зуміла скинути 4 кілограми за тиждень. Готувала вівсяну кашу на воді або кефірі, додавала фрукти, горішки. Новий режим спочатку важко давалася, але через 3 дні стало легше. Результат мене приємно здивував.

Дарина, 35 років: Давно хотіла схуднути на 8-10 кілограмів. Зайва вага з’явився після народження сина. Пройшла через 4 різні дієти, але бажаного ефекту не отримала. Ідеальним вирішенням проблеми стали вівсяні пластівці. Протягом 14 днів харчувалася різноманітними стравами з геркулесу. Результат – мінус 7 кіло. Через місяць повторю курс очищення організму.

Юлія, 40 років: Я мала дуже велику вагу – 120 кілограм, що мене абсолютно не влаштовувало. Навіть не помітила, коли набрала стільки зайвого. Вирішила випробувати популярний раціон харчування, що ґрунтується на використанні вівсяних пластівців. В декілька заходів вдалося розпрощатися з 30 кг.