Схуднути на гречці

Гречана крупа – корисний продукт, рекомендований багатьма дієтологами. З її допомогою можна ефективно позбутися від зайвих кілограмів, оздоровити організм, вивести шкідливі речовини. Гречана дієта популярна серед тих, що худнуть, тому що відносно безпечна і ситна. Дізнайтеся більше про особливості схуднення з допомогою крупи.

Чим корисна гречка при схудненні

Крупа є дуже корисним, поживним продуктом, що містить невелику кількість жиру і багато вуглеводів. Гречка багата рутином, амінокислотами, залізом, харчовими волокнами, йодом, кальцієм. Крім цього, в ній є вітаміни Е, Р, РР, В1, В2, В9, яблучна кислота. Поживний продукт містить в рази більше клітковини, ніж рис, пшоно або овес. За рахунок такого складу крупа нормалізує циркуляцію крові, зміцнює стінки судин, покращує стан волосся, нігтів, зубів, запобігає розвитку дефіциту заліза, варикозного розширення вен. Користь для схуднення:

  • ефективно очищає кишечник від токсинів, шлаків;
  • покращує роботу шлунка;
  • зменшує прояви целюліту;
  • швидко насичує організм, тривалий час зберігаючи відчуття ситості.

Гречана крупа в дерев'яній мисці

Гречана дієта для схуднення та її види

Найефективніша і сувора – класична монодієта, що передбачає споживання тільки гречки. Якщо чітко слідувати інструкції, дотримуватися питний режим, за тиждень можна скинути до 7 кг Відмінні результати досягаються при поєднанні гречки з кефіром, сухофруктами, деякими овочами, фруктами. Дізнайтеся детальніше про основні види дієт, їх особливості.

Дієта гречка з кефіром

Схуднути швидко, з користю для здоров’я можливо на гречаній дієті з додаванням кисломолочних продуктів. Крупу відмінно доповнює натуральний йогурт, ряжанка без цукру, але частіше вибирається знежирений кефір. Цей кисломолочний напій – джерело корисних речовин і вітамінів. При його поєднанні з крупою спостерігається значне поліпшення роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту: гречка сприяє очищенню стінок кишечника від шлаків, кефір – виведенню з організму. Гречка забезпечує надходження калорій для злагодженої роботи організму, а кисломолочний напій нормалізує баланс води, жиру.

За день рекомендується є необмежена кількість каші, випивати близько 1 літра кефіру. Суть кефірно-гречаної дієти – харчуватися тільки зазначеними продуктами кожен день протягом певного часу, пити воду. Тривалість вибирається індивідуально, може становити від 7 днів до 3 тижнів. Кефір слід пити невеликими порціями, до або після їжі. Якщо виникає бажання поїсти вночі, за годину до сну дозволяється склянку напою. Гречка з кефіром для схуднення – щадний, нескладний спосіб, що допомагає добитися відмінних результатів. Зразкове меню дієти на 5 днів:

  1. Сніданок: кефір (1 склянка), гречана каша (100 г). Якщо немає почуття насичення, дозволено 1 яблуко.
  2. Гречана каша (200 г), вода (1 склянка).
  3. 100 г гречки, 1 склянку кефіру.

Дівчина п'є кефір

Монодієта на 3 дні

Класичний варіант, який може використовуватися для стабілізації ваги, розвантаження, очищення організму. За 3 дні вийде скинути 2-3 кг, для більшого результату потрібно більш тривала дієта. Правила прості: у вказаний період часу потрібно харчуватися виключно кашею, приготовленою без солі, масла, цукру, приправ. Порції обмежені, крім крупи, рекомендується пити не менше 2 літрів води.

Кашу слід замочити особливим чином: з вечора промити 1 склянку крупи, залити киплячою водою (2-2,5 склянки). Щоб приготувалася, не втратила цінних якостей, укутати або готувати в термосі. Страва не слід розбавляти маслом, сіллю, цукром. На наступний день готову їжу розділити на кілька порцій, щоб вистачило до вечора, підігрівати перед прийомом в мікрохвильовці. Останній прийом їжі – за 4-5 годин до сну.

Гречана дієта для схуднення на 7 днів

Цей варіант ідеально підійде тим, хто любить крупу і протягом тижня готовий є її для досягнення своїх цілей. Дієта не голодна, харчування не обмежується ні за кількістю з’їденого, ні за частотою прийомів їжі. Людина може сам вибрати, скільки гречаної каші йому потрібно. Такий варіант схуднення на гречці може швидко набриднути, тому зрідка можна розбавляти раціон зеленню, медом або овочевим салатом. Кашу слід готувати без варіння: залити крупу окропом, залишити нудитися до ранку в термосі.

Всі 7 днів кашу можна їсти в необмежених кількостях. Вранці слід випити склянку теплої води, за півгодини можна приступати до основної страви. Якщо через кілька днів каша набридне, в неї можна додати зелень, сухофрукти. В результаті виведення з організму зайвої рідини можливі головні болі, слабкість – у цьому випадку рекомендується додати в раціон трохи солі. Результат схуднення на гречці погіршиться, але здоров’я важливіше. Якщо зберігається постійне відчуття голоду, слід звернутися за консультацією до дієтолога.

Тарілка з гречаною кашею і овочі

Як схуднути на гречці

Слід враховувати: завдяки виведенню зайвої рідини перші кілограми під час дієти йдуть швидко, далі процес сповільнюється. Повноцінне схуднути на гречці починається з 3 дня, тому семиденний варіант є оптимальним. Виходити з дієти слід обережно, поступово збільшуючи калорійність страв. Щоб схуднути на гречці принесла максимальну користь, крупу рекомендується запарити.

Гречка для схуднення – як готувати

Крупу для каші слід брати чисту, без сміття, бруду, пилу. Бажано, щоб була російського виготовлення, наприклад, алтайська. Рецепти готування:

  1. Крупу промити, перекласти в зручну посуд, залити окропом. Закрити щільно кришкою, залишити на ніч. Є на наступний день без додавання приправ або солі.
  2. Гречку промити, додати в каструлю 1 частина крупи, 2 частини води, довести до кипіння. Коли рідина випарується, потримати на мінімальному вогні приблизно 5 хвилин. Після цього укутати ковдрою до ранку.
  3. Обдати очищену крупу окропом, рідина злити, залити нову порцію гарячої води, залишити готуватися на ніч.

Гречка залита кефіром на ніч

Щоб отримати ідеальні пропорції, слід вибирати дієтичні сніданки, приміром, кефірний. Гречка в поєднанні з кисломолочним продуктом допоможе прискорити обмінні процеси, наситити організм, усуне шлаки. Корисна їжа готується просто:

  • потрібно почистити 200 г крупи;
  • змішати з 200 г знежиреного кефіру;
  • розмішати, залишити до ранку;
  • отриману їжу можна розділити на 2 частини: одну з’їсти на сніданок, другу – на вечерю.

Гречана крупа з кефіром в тарілці

Дієтична гречана каша

Хто худнув на гречці, той знає, що продукт корисніше і ефективніше є, не поєднуючи з ким-небудь. Щоб продукт не втратив властивості, його можна заварювати на ніч у термосі або заливати окропом, далі вживати кашу без добавок. У цьому випадку дієтичний продукт принесе максимум користі. Якщо ж додавати в їжу олію, сіль, добавки, приправи, схуднути на гречці стане майже неможливим, дива не станеться.

Гречка з овочами для схуднення

При тривалому курсі схуднення гречка може набриднути. Рішення проблеми — урізноманітнити раціон овочами. Приміром, під час семиденної дієти на 3 і 4 день рекомендується включити в сніданок відварну моркву, томати, цибулю. На 5 і 6 день при кожному прийомі основного блюда можна свіжі помідори, огірки. В останній, 7 день, можна дозволити собі салат з овочів, олії, меленого перцю.

Відео: чи можна схуднути на гречці

Гречана дієта – відгуки та результати

Валерія, 32 роки

Про правильне схуднення на гречці чула не один раз, але сама лінувалась пробувати, хоча рецепти, фото страв були під рукою. Все тому, що дуже люблю їсти смачну їжу, а крупи до цієї категорії не відносяться. Спочатку спробувала худнути з лляної борошном, потім перейшла на вівсяні пластівці, і тільки нещодавно зважилася на гречану дієту. 7 днів можна витримати.

Катерина, 23 роки

У гречаної каші – суцільні плюси, жодного мінуса. Її корисно їсти натщесерце, перед сном і в протягом дня в будь-яких кількостях. Сама готую її за бабусиним рецептом з додаванням грейпфрута, їм із задоволенням. На фото видно результати такої смачної дієти. Раджу всім, пробуйте! Для стимулу поглядали на мої фото.