Схуднення за допомогою жовтка
Існує безліч експрес-методик для боротьби із зайвою вагою. Для схуднення можуть бути використані продукти, наявні під рукою, наприклад, яйця. Хоча деякі дієтологи рекомендують виключити їх з раціону, регулярне вживання жовтка у відповідності з рекомендаціями допомагає знизити масу тіла. Дізнайтеся про дієту докладніше.
Склад і корисні властивості жовтка яєць
У продукті тваринного походження містяться речовини, за допомогою яких може схуднути будь-який бажаючий. В жовтку налічується більше 50 мікроелементів. Він багатий жиророзчинними і водорозчинними вітамінами, кальцієм, магнієм, залізом, фосфором. Крім цього, у жовтку є лецитин, жирні кислоти, пігменти каротиноїди, холестерин. У продукту висока калорійність – приблизно 54 ккал, але це ніяк не заважає схудненню містяться холіну, лецитину, біотину.
Корисні властивості жовтка:
- Живить нервові тканини.
- Стимулює мозкову діяльність.
- Є профілактикою онкологічних захворювань.
- Покращує роботу печінки.
- Стимулює жировий обмін.
- Надовго забезпечує запасом енергії.
- Знімає втому.
- Благотворно впливає на утворення статевих клітин.
- Надає позитивну дію на ШКТ.
- Бере участь у будову м’язової тканини.
Як схуднути з допомогою жовтка
Секрет швидкого схуднення – в утриманні в яйці біотину. Ця речовина відіграє першорядну роль у процесах жіросжіганія, прискорення вуглеводного обміну. При регулярному вживанні вуглеводи не встигають відкластися в проблемних місцях. Для схуднення з допомогою жовтка продукт рекомендується їсти у вареному вигляді – на основі цього розроблено декілька програм. Сирі не заборонені, але вони засвоюються важче і можуть бути небезпечні для здоров’я. Смажені вживаються рідко із-за високої калорійності готових страв на їх основі. Лише іноді можна дозволити собі яєчню з овочами.
Для схуднення з допомогою яєчного жовтка яйця слід поєднувати з правильними продуктами. Найкраще поєднання – з знежиреними молочними продуктами та некрохмалистими овочами. Є кілька дієт, в яких рекомендується включати для схуднення цитрусові (несолодкий апельсин, лимон, грейпфрут), є м’ясо, рибу. Дієта ефективна тільки тоді, коли худне не забуває робити фізичні вправи.
Ефективна дієта на яєчних жовтках: зразкове меню на тиждень
Як схуднути на яєчних жовтках швидко, не нашкодивши собі? Ознайомтеся з програмою харчування на 7 днів. Якщо з якихось причин дієта зірвалася, не треба її продовжувати, почніть спочатку. Обов’язково пийте вітаміни і Бади, вихід їх дієти здійснюйте поступово.
| День тижня | Сніданок | Обід | Вечеря |
| Понеділок | 2 яйця круто, грейпфрут,
зелений чай (1 склянка) |
1 яйце варене,
середнього розміру апельсин, відварене філе курки (приблизно 150 г) |
куряче філе (200 г), кефір (1 склянка) |
| Вівторок | 2 яйця, 200 г цитрусового соку | тушковане (відварне) куряче філе,
2 апельсина, 1 стакан мінеральної негазованої води |
склянка молока, грейпфрут,
яйця (2 шт) |
| Середа | 1 яйце,
мінеральна вода без газу, розбавлена лимонним соком (1 ч. л.) |
грейпфрут,
відварне м’ясо (телятина або яловичина, 200 г) |
2 яйця, негазована мінеральна вода |
| Четвер | повноцінний омлет з 3 яєць | 2 курячі ніжки (тушковані, варені), листя салату | відварене яйце,
2 грейпфрута, негазована мінеральна вода |
| П’ятниця | легкий салат з 2 яєць, відвареної моркви, сметани | 2 свіжі моркви, апельсиновий сік | морська риба (тушкована або відварена),
1 яйце, мінералка без газу |
| Субота | свіжий сир (150 г), 200 г цитрусового соку | 2 варених яйця,
2 грейпфрута |
мінеральна вода (скільки хочеться) |
| Неділя | 2 яйця, половина грейпфрута | 1 апельсин,
відварне м’ясо (200 г) |
мінеральна вода в будь-яких обсягах |
Рецепти дієтичних страв
Якщо є необхідність термінового схуднення, спробуйте частіше готувати і є наступні страви:
- Дієтичний салат. Потрібно зварити 4 яйця, розділити кожне на 8 частин. Після цього нарізати соломкою огірок і кілька редисок. Все розмішати, додати перець, сіль, трохи оливкової олії.
- Омлет. Взяти 2 яйця, 2 ст. ложки нежирного молока, все розмішати. Можна додати подрібнену зелень, сіль, помідори. Все вилити на сковорідку, готувати 6-7 хвилин під закритою кришкою. Щоб страви не було водянистим, овочі можна попередньо обсмажити (згасити).
- Коктейль. Взяти тільки білки в кількості 5 штук, помістити в блендер, додати 3 волоських горіха. Збити. Додати 100 мл молока, 1 ч. ложку меду, ще раз збити. Охолодити і пити.
Протипоказання
Жовтки рекомендується їсти після термічної обробки, щоб уникнути зараження сальмонельозом. Їх не варто вживати людям, страждаючим алергічними реакціями, що мають індивідуальну непереносимість. Перш ніж взятися за схуднення з допомогою жовтка, потрібно проконсультуватися у лікаря тим, у кого є захворювання печінки, шлунково-кишкового трака, цукровий діабет, холецистит.
Відео: миттєве схуднення на жовтках яєць – рецепт
Реальні відгуки схудлих
Ольга, 34
Про швидкісне схуднення з допомогою жовтка чула давно. На дієту сідали і колеги, і сестра – всі відгуки тільки позитивні. В минулому місяці і я зважилася. Спочатку звикала приймати вранці натщесерце коктейлі, потім сіла на тижневу дієту. Пішло 2 кілограми. Напевно, позначилося те, що останні 2 дні вечеряла, хоча це забороняється програмою схуднення.
Ірина, 43 роки
В інтернеті дуже багато реклами про схуднення, тому складно вибрати щось дійсно ефективне. Про що не прочитаєш, всі відгуки позитивні. Вибрала дієту на жовтку – люди писали, що під час неї немає сильного почуття голоду. Не обманюють! Дуже сподобалося готувати дієтичний омлет – буду готувати після виходу з дієти.
Віра, 25 років
Вчора почала худнути за цікавою дієті – кожний прийом їжі повинен супроводжуватися вживанням 1-2 сирих жовтків, перемішаних з медом. Виходить цікавий коктейль, до якого потрібно звикати з незвички. Якщо ви теж хочете постройнеть з допомогою напою, раджу мити яйця не звичайною водою, а з використанням соди. Так ви будете впевнені в їжі.