Селеровий суп для схуднення

Перебуваєте в пошуках ефективного, корисного для організму способу схуднути? Можливо, вам сподобається дієта на супах. Перші страви допоможуть схуднути, значно поліпшити травний тракт, відновити водний баланс. При такій дієті не доведеться переживати постійний голод. Одне з ефективних для схуднення страв – селеровий суп.

Чим корисна сельдереевая дієта для фігури

Відомо, що селера – рослина, яку можна вживати в їжу. Листя і стебла корисно їсти в свіжому вигляді або відварювати (згасити), насіння – використовувати в якості приправи, коріння – запікати в духовці. Селеровий суп рекомендується вживати не тільки тим, хто худне, але і всім піклуються про своє здоров’я. Трава має негативну калорійність: коли людина вживає її, організм витрачає на засвоєння більше калорій, ніж в інших випадках. Користь рослини для фігури велика. Дієта на селері допомагає:

  1. Підтримувати оптимальну роботу клітин. Це сприяє уповільненню старіння організму.
  2. Нормалізувати водно-сольовий баланс.
  3. Очистити організм від шлаків і важких металів.
  4. Нормалізувати обмінні процеси.
  5. Підвищити тонус тіла.
  6. Скинути зайву вагу (до 5-7 кг за тиждень).
  7. Вивести зайву рідину.

Пагони селери

Як приготувати сельдерееевый суп для схуднення – рецепти

Перші сельдереевые страви виходять наваристі, смачні і дуже апетитні. Рецептів приготування безліч: для схуднення можна дотримуватися класичних рецептів або проявляти фантазію, використовуючи дозволені в дієті продукти. Стежте, щоб овочі в такому супі не розварювалися, адже смак страви особливо гарний, якщо інгредієнти в ньому хрумтять. Дієта на суп із селери не виключає м’ясо і рибу, якщо вони нежирних сортів. Ознайомтесь детальніше з цікавими рецептами для схуднення.

Овочевий суп з селери стеблового

Це блюдо дуже низькокалорійна. У 100 г стебла міститься всього близько 18 ккал, в інших продуктах, що входять в суп, ненабагато більше. Легке селеровому блюдо принесе користь при схудненні і тим, хто думає про своє здоров’я. Головна умова – не додавати сіль. Для посилення смаку супу дозволяється використовувати зелень петрушки, кропу, лимонний сік. Рецепт супу для схуднення:

  1. Взяти: 500 г стеблового селери, кілька невеликих морквин, 1 помідор, за бажанням цибуля (близько 100 р).
  2. Всі овочі нашаткувати.
  3. Масу перекласти в каструлю, додати воду до бажаної консистенції, наприклад, 2 літри.
  4. Відварити. Є в такому вигляді або подрібнити блендером. Додати петрушку (кріп), лимонний сік.

Дієтичний суп з кореня селери і капусти

Сельдереевые супи для схуднення вважаються класичним. Вони особливо корисні, якщо вживати під час семиденної або двотижневої дієти. Інгредієнти для селеровому суп можна знайти в будь-який час року. Рецепт приготування простий:

  1. Дрібно нашаткувати овочі: 0,2 кг кореня селери, кілька болгарських перців (бажано різнокольорових), 3 помідора, 0,4 кг капусти, цибуля-порей.
  2. Додати воду, відварити приблизно 10-15 хвилин. Краще використовувати менше рідини, щоб суп вийде густим.
  3. Спробувати. Якщо влаштовує консистенція супу, то зняти з вогню. Якщо ні – готувати, поки всі інгредієнти не розм’якнуть.

Суп з кореня селери з капустою в тарілці

Як варити з томатним соком і спаржею

Ті, хто любить томати і воліє використовувати для страви їх, можуть приготувати селеровий суп для схуднення наступним способом:

  1. Взяти коріння селери (0,2 кг), подрібнити. Додати інші нашатковані овочі: капусту (0,5 кг), морква (0,6 кг), 6 помідорів, кілька солодких перців, стручкову квасолю (0,4 кг).
  2. Все скласти в каструлю для приготування.
  3. Залити приблизно 1-1,5 л томатного соку. Можна додати трохи води.
  4. Закип’ятити, після цього варити ще 10 хвилин. Далі закрити каструлю і тушкувати ще стільки ж часу. Страва чудово приготується і в мультиварці.

Низькокалорійний цибулевий суп з селерою і брокколі

Ще один варіант приготування селеровому суп для схуднення – суп-пюре. Для його приготування потрібно:

  1. Взяти 3-4 стебла корисної трави, 1 цибулину, 1 морква, брокколі (0,3 кг).
  2. Всі інгредієнти подрібнити.
  3. Моркву і цибулю відварити окремо, після цього додати до інших овочів.
  4. Приготоване блюдо збити за допомогою блендера. Повинна вийти пюреобразная маса. Для поліпшення смаку можна додати ложечку оливкової олії, зелень.

Низькокалорійний цибулевий суп з селерою і брокколі

Ефективна дієта на сельдереевом супі: меню на кожен день

Для схуднення можна використовувати рецепт приготування будь-якого з перерахованих вище страв. При цьому важливо дотримуватися вимоги, що стосуються вживання дозволених і заборонених продуктів. Можливо, сельдереевая дієта не сподобається ласунам, але кінцевий результат вартий того. Зайва вага не повертається навіть після закінчення суворого режиму харчування. Розроблено 2 варіанти дієти: тижневий та двотижневий. Якщо за 7 днів не спостерігається результатів, програму можна розтягнути ще на 7 днів. Меню другого тижня аналогічно першому.

На 7 днів

Всі рекомендації слід виконувати в точності, інакше результат буде незначним. Селеровий суп для схуднення дозволяється їсти при перших ознаках голоду в будь-який час доби. Обов’язково пити не менше 2 літрів води щодня. Схема живлення на тиждень:

Дні тижня

Можна їсти

Не можна

1 день

Селеровий суп

Суп, фрукти, несолодкий чай або кава

Банани

2 день

Зелені овочі

На вечерю дозволений печена картопля

Бобові, кукурудза

3 день

Овочі, фрукти

Картопля

4 день

Нежирне молоко, овочі, фрукти

5 день

500 г вареної яловичини, томати

6 день

Яловичина, приготована будь-яким способом, більше листових овочів

Картопля

7 день

Рис з овочами, сік з фруктів

Бобові, картоплю

Відгуки схудлих і лікарів дієтологів

Ірина Павлівна, 43 роки

Якщо моїм пацієнтам потрібно за короткі терміни знизити вагу, іноді рекомендую їм селера для схуднення. В ньому мало калорій, тому супи можна їсти в будь-якій кількості. Люди не голодують під час дієти. Але потрібно бути обачним: я і інші лікарі не рекомендуємо траву, якщо у пацієнта хворі нирки, захворювання ШКТ. Дієта може завдати шкоди вагітним.

Віра, 34 роки

Я і мій чоловік – любителі м’яса, сирних страв, напівфабрикатів. В один день ми задумалися над тим, наскільки наше харчування незбалансоване, шкідливий. Коли в інтернеті побачили, що існує селерових дієта для схуднення, вирішили спробувати двотижневий варіант. Мені сподобалося «дружити» з цією рослиною, але більше зайвих кіло втратив чоловік.

Ірина Вікторівна, 43 роки

Перед початком пляжного сезону вирішила трохи постройнеть: почала ходити в спортзал і є селеровий суп. Спочатку харчувалася несистематично, але потім полаяла себе за несерйозність і сіла на дієту. За тиждень у мене вийшло скинути 4 кг Раджу додавати в селеровий суп спеції, трави, інакше страва приїдається вже на другий день. Мене все влаштувало, раджу подругам.