Сельдереевая дієта

Багато господинь освоїли на кухні середземноморське рослина селера, хоча ще недавно не доводилося про нього чути. Його використовують у приправах, салатах, перших страв, соусів. Відомі загальнозміцнюючі, сечогінні властивості селери, а в боротьбі із зайвими кілограмами цій рослині немає рівних.

Наскільки ефективна дієта на селері

Ефективність селерову дієти доведена на практиці. Дотримуючись правильність прийому їжі, можна знизити вагу щодня на 700-900 г без особливої праці. Рослина, на основі якого побудована дієта, володіє низькою калорійністю (12 ккал на 100 г), але до його складу входить велика кількість мікроелементів, вітаміни, магній, фосфор, кальцій, калій, які необхідні організму для нормального функціонування.

Харчуючись низькокалорійним сельдереевым рідким стравою або салатами з кореня рослини в необмеженій кількості протягом дня, людина буде витрачати резервний запас жиру в організмі, але насичення корисними речовинами буде відбуватися в повній мірі. Такий склад рослини допомагає покращувати якість шкірного покриву, при цьому структура волосся і нігтів відновлюється, має здоровий вигляд, шлунок і кишечник працюють справно.

Має протипоказання дієта на суп із селери

Строгих протипоказань для вживання рослини не існує. Маючи проблеми зі здоров’ям з боку шлунково-кишкового тракту, краще проконсультуватися з лікарем. На другий-третій день дієти з селери може знизитись рівень цукру в крові. Щоб уникнути такого стрибка, потрібно з’їсти солодкий фрукт. Людям, які мають нормальний або недостатній вагу, не варто захоплюватися схудненням на основі селеровому супу, так як вага стрімко падає.

Стебла селери

Суп із селери для схуднення

Серед бажаючих ефективно знизити вагу великою популярністю користуються овочеві салати та перші страви з селери. Рослина під час дієти використовується повністю. Для рідких страв знадобляться стебла, для салатів – кореневий селера. Приготувати дієтичну їжу просто, потрібно розрахувати кількість супу з розрахунку одного дня. Ось приклади рецептів першого страви із селери для схуднення:

  1. На два літри води потрібно взяти два стебла селери, частина головки капусти, два болгарських перцю, 4 штуки ріпчастої цибулі, одну морквину, чотири середніх помідора. Все подрібнити і кинути в киплячу воду на 15-18 хвилин. Спеції і сіль додати за смаком.
  2. Томатний сік (2 л), довести до кипіння, додати подрібнений пучок стеблового селери, порізаний стручкову квасолю (500 г) та один болгарський перчик. Посолити, варити близько 20 хвилин.
  3. Закип’ятити воду, кинути туди нашатковану капусту і корінь селери. Обсмажити цибулю і томатну пасту. Через чверть години покласти обжарку в каструлю і варити ще 5-8 хвилин.

Селеровий суп в тарілці

Тижнева дієта з сельдереевым супом для схуднення

Спираючись на відгуки тих, хто вже пробував сельдереевую дієту, можна сміливо сказати, що за тиждень реально скинути до 5 кг Такому легкому розставання з вагою сприяє вживання першої страви, яке відмінно притуплює відчуття голоду. Рідину необхідно пити максимальна кількість, яку тільки можливо. Протягом кожного дня тижня можна їсти таку їжу:

  1. Селеровий суп – 3-4 рази і салати з овочів, заправлені лимонним соком.
  2. Перше страву з 1 дня – 3-4 рази і фрукти.
  3. Перше страву з 1 дня – кілька разів і одна порція вареного рису.
  4. Перше страву з 1 дня – кілька разів і відварне нежирне м’ясо – 500 р.
  5. Перше страву з 1 дня – 3-4 рази і печені або варені овочі.
  6. Перше страву з 1 дня – кілька разів і фрукти.
  7. Перше страву з 1 дня – кілька разів і сирі овочі.

Суп з селери в тарілці

Дієта на сельдереевом супі на 14 днів

Двотижнева сельдереевая дієта допоможе не тільки попрощатися із зайвими кілограмами, але і надовго стабілізувати вагу. Поєднання з кефіром і овочами принесе посилений ефект. Запущений механізм налагодженої роботи ШКТ буде справно працювати і надалі. Вживати селеровий суп, приготовлений за різними рецептами, протягом дня потрібно не менше трьох разів, порції можуть бути необмеженими. Зразкове меню на 14 днів для тих, хто хоче швидко схуднути:

  • 1, 8 день – селеровий суп, фрукти (крім винограду, бананів);
  • 2, 9 день – селеровий суп, сирі овочі (помідори, огірки, морква);
  • 3, 10 день – селеровий суп, одна відварна картоплина на обід з сирими овочами;
  • 4, 11 день – селеровий суп, фрукти, ягоди, нежирний кефір (1 літр);
  • 5, 12 день – селеровий суп, варене куряче м’ясо (400-650 р), помідори (5 штук), вода (2 л);
  • 6, 13 день – селеровий суп, океанічна риба відварна (350-500 г), овочі, вода (2 л);
  • 7, 14 день – селеровий суп, каша, овочі.

Відео: суп з селерою для схуднення

Відгуки

Лариса, 40 років

Маючи нестабільну роботу кишечника, вирішила додати в свій раціон селера за порадою лікаря. Строгу дієту не дотримувалася, просто прибрала борошняне і солодке, щодня варила супчик і пила кефір. За два тижні налагодився режим роботи кишечника. За цей час я схудла несподівано для себе на 4 кг. Постараюся дотримуватися такого корисного харчування далі.

Наталя, 26 років

Відгуки про ефективність вживання селеровому рідкого страви чула давно. Вирішила сама спробувати цей метод схуднення. Невелика складність у такому харчуванні в його одноманітності. За тиждень суворої правильної дієти у мене талія зменшилася на 5,5 см, що дуже добре було перед днем народження. Наступного разу спробую витримати вже два тижні.

Тамара, 37 років

Я прихильниця здорового харчування. Про чудові страви з селери знаю не з чуток багато років. Раз у три місяці я стабільно зберігаю цю дієту вже другий рік. Колір шкіри на обличчі став більш світлий, волосся і нігті оздоровилися. Сталося таке завдяки тому, що рослина – це ціле джерело корисних вітамінів, особливо для жінок.

Дарина, 29 років

Лікар-дієтолог порадила спробувати збалансоване харчування, щоб знизити вагу. Ідеальним варіантом виявилася сельдереевая дієта. Я варила юшку, робила салати з кореня селери. Рецепти дала подружка. Результатом я задоволена, схудла за два тижні на 6 кг без відчуття голоду, хоча пару раз їла на ніч. Через пару місяців хочу повторити.