Рис для схуднення

Маргарита Корольова – відомий дієтолог, яка підтверджує професіоналізм своїм зовнішнім виглядом. Прекрасна фігура сформована правильним харчуванням, яке доповнюється одним розвантажувальним днем на тиждень на рисі. Цей продукт здатний очистити організм від шлаків, токсинів, завдяки чому відбувається схуднення.

Склад і корисні властивості рису

Рис для схуднення

Цей дієтичний продукт має насичений склад, але тільки якщо він не піддавався промисловій обробці. Практично всі цінні речовини зосереджені в оболонці зерна. Схуднути на рисі можна, оскільки з нього виходять поживні і корисні страви. Продукт містить практично всі вітаміни групи В, багатий вітамінами Н, РР, Тобто В зернах є кремній, марганець, цинк, ванадій, залізо, мідь і інші важливі мінерали.

Рис для схуднення володіє такими корисними властивостями:

  • на довгий час забезпечує почуття ситості;
  • поєднується з будь-якими продуктами;
  • є щедрим джерелом повільних вуглеводів і білків;
  • виводить надлишок рідини, шкідливі продукти напіврозпаду;
  • триденна рисова монодієта забезпечує ефективну і якісну чистку кишечника;
  • очисний ефект спостерігається і щодо печінки, суглобів.

Який рис краще для схуднення і очищення організму

Бурий рис для схуднення

Скинути зайву вагу можна з допомогою різних кашевых дієт: гречаної, вівсяної, рисової. Серед представленої трійки лідерів остання нічим не поступається в плані схуднення. Можна їсти рис на дієті? Важливо вибрати таку крупу, яка не буде насичувати організм малокорисними речовинами зразок крохмалю. Список найкращих видів:

  1. Морський (індійський). До складу продукту входить ліпаза, яка прискорює процес руйнування жирових клітин. Рисовий відвар для схуднення допомагає позбутися від декількох кілограмів на тиждень, покращує обмін речовин, якість сну, самопочуття.
  2. Чорний (тайська, китайська). Насичує організм фосфором, марганцем, цинком, магнієм, відновлює здоров’я після пологів, попереджає розвиток ракових утворень. Містить велику кількість білка.
  3. Бурий (коричневий). Очищення організму рисом цього виду не так ефективно, як у випадку з чорними зернами, однак краще, ніж з білими. Продукт зберіг у собі чимало дієтичних волокон та цінних речовин.

Як приготувати і приймати для зниження ваги – рецепти

Рис з овочами для схуднення

Рис для схуднення повинен бути зварений без солі і мінімально термічно оброблений. Однак класичне відварне або парове блюдо теж буде корисним. Від нього ви точно не будете товстіти, ще і скинете кілька кілограмів. Дієтичні рецепти:

  1. Сирий рис натщесерце. Його добре вживати в чистому вигляді вранці. Приготувати страву можна так:
    • візьміть стільки столових ложок зерен, скільки вам років;
    • промийте великою кількістю води – вона повинна стати прозорою;
    • замочіть крупу на 5 днів;
    • щодня міняйте воду і добре промийте рис;
    • через 5 днів вживайте 1 ст. л. крупи натщесерце без води, добре пережовуючи зерна;
    • після цього не вживайте їжу, не пийте 4 години;
    • тривалість очищення – мінімум місяць.
  2. Замочений. Безсольова дієта на такій рисі дає добрі результати, оскільки повною мірою живить організм цінними речовинами і не перевантажує його шкідливими добавками. Спосіб приготування:
    • на ніч залийте водою 1 ст. л. зерен, відправте продукт в холодильник;
    • вранці промийте;
    • поставте крупу на плиту, варіть на маленькому вогні 5 хвилин;
    • з’їжте натщесерце;
    • наступний прийом їжі – через 3-4 години.
  3. Бурий або коричневий рис. Як приготувати:
    • 1 склянку крупи промити у великій кількості води;
    • у казанку закип’ятіть 2 склянки води;
    • всипте крупу в окріп, варіть 30 хвилин на невеликому вогні;
    • вимкніть вогонь, укутайте казанок рушником на 15 хвилин.
  4. Чорний рис для здорового схуднення. Спосіб приготування:
    • замочіть 1 склянку зерен в холодній воді на 6-12 годин;
    • через відведений час крупу промийте, залийте 3 склянками води;
    • варіть кашу 40-45 хвилин у товстостінній посуді.
  5. Морський (індійський). З продукту добре готувати очищаючий настій:
    • у літрову банку насипте 4 ст. л. зерен, 15 родзинок без кісточок, 5 шт. кураги;
    • залийте суміш водою, розчиніть в ній 2 ст. л. цукру;
    • накрийте банку марлею, поставте її в темне місце на дві доби;
    • процідіть настій, сухофрукти викиньте, а рис промийте, додайте свіжий родзинки, курагу і залийте чистою водою;
    • термін придатності настою – 2 доби.

Зразкове меню рисової дієти на тиждень

Рис з грибами для схуднення

Дієта на рисі передбачає вживання цього продукту тричі на день. Стандартна порція каші – 60-100 р. Ви можете використовувати будь-який доступний вид рису, бажано тільки уникати білих шліфованих зерен, оскільки від них мало користі. Протягом дня робіть два легких перекусу. Пийте чисту воду, фруктові і овочеві соки, зелений і трав’яний чай.

День тижня

Сніданок

Обід

Вечеря

Варіанти перекусу

ПН

Відварений рис, житній хліб, шматочок маложирного сиру, яблука

Овочевий суп з куркою, відварений рис, зелень

Тушковані кабачки, відварений рис, 1 склянка нежирного йогурту без підсолоджувачів

Банан, 1 стакан кефіру 1%, сухофрукти

ВТ

Відварений рис з апельсиновою цедрою і 1 ч. л. сметани, апельсин

Овочевий бульйон, відварений рис із сочевицею

Омлет: 1 жовток і 3 білки, 1 склянка маложирного йогурту або кефіру

Шматочок житнього хліба і сир, салат з капусти і буряків з оливковою олією

СР

Запарений рис з корицею, грушею

Рибний суп, паровий рис з курячим філе

Нежирний сир, салат: огірки, помідори, цибуля

1 склянка кефіру, хлібець з шматочком риби (можна малосольну, наприклад, лосось)

ЧТ

Фруктовий салат, рисова каша на молоці

Овочевий бульйон, паровий рис з морквою, салат: редис, зелень,

Відварений рис з насінням соняшнику і петрушкою

Маложирний сир, салат: морепродукти, овочі,

ПТ

Відварений рис, підсолоджений 1 ч. л. меду, фрукти

Паровий рис, шматочок запеченої скумбрії

Сир, рис з міксом овочів

Яйце, грейпфрут

СБ

Запарений рис з родзинками, 1 ч. л. пелюсток мигдалю

Овочевий бульйон, відварений рис з великою кількістю зелені і лимонним соком

Відварений рис, зелений горошок, 1 стакан кефіру

1-2 скибочки ананаса, шматочок житнього хліба з рибою

ВС

Відварений рис з яблуком, корицею

Овочевий бульйон, рис з запеченими овочами (кабачок, помідор, баклажан)

Відварений рис і морепродукти, салат: огірки, помідори, зелень,

3 варених яєчних білка, зелень, жменю сухофруктів

Протипоказання до застосування

Рис – це продукт, який практично не має заборон на вживання. Обережність слід проявити людям, у яких спостерігаються патології шлунково-кишкового тракту: гастрит, виразка. Не варто захоплюватися кашею тим, хто схильний до запору. При цукровому діабеті варто відмовитися від рису для схуднення. Також дієта не буде грати позитивну роль під час виношування дитини та грудного вигодовування.

Видеорекомендации дієтолога: чи можна їсти рис при схудненні

Відгуки та результати схудлих

Настя, 24 роки: Для схуднення я роблю два рази в місяць розвантажувальні дні на бурому рисі. В ці дні їм тільки кашу без солі, п’ю багато води і домашні фруктові соки. Стабільно після разгруза сягає 1-1,5 кг. Після свят з рясними застіллями одноденна монодієта обов’язкова, адже вона допомагає вивести з організму шкідливі продукти. Чорний рис пробувала, не сподобався.

Аліна, 26 років: Сиділа на рисовій дієті 7 днів. Домоглася порівняно хороших результатів схуднення – мінус 3 кг. При цьому я не голодувала: їла овочі, фрукти, м’ясо, рибу. Побічних ефектів ніяких не помітила, навпаки, почувала себе чудово. Вибрала червоний і чорний рис, чергувала їх кожен день і по-різному готувала: варила, запаривала, обробляла на пару.

Маша, 32 роки: Вирішила почистити організм сирим рисом. Все робила за правилами, але є сирі зерна – це щось! Поки жуєш, відчуття, що всі зуби поламаються. Смак продукту неприємний, але для схуднення одну ложку в себе можна впихнути. Складніше потім не їсти і не пити 4 години. Результат класний: шкіра стала здоровою і свіжою, з’явилася бадьорість, пішов обсяг з живота.