Перекуси на правильному харчуванні

Кожна людина, яка намагається стежити за своїм харчуванням, завжди з особливою увагою підходить до перекусу, адже це не тільки спосіб схуднути, але і вести контроль власної ваги. Якщо потрібно скинути зайві кілограми, не обов’язково виснажувати свій організм строгими дієтами. Дотримуючись принципів перекусів на правильному харчуванні, можна насичувати організм не переїдаючи.

Що таке корисні перекуси

Здоровий перекус при дотриманні правильного харчування відіграє важливу роль, адже він допомагає між основними проміжками прийому їжі швидко втамувати голод. При дотриманні правильного харчування їжа приймається маленькими порціями і через кожні кілька годин. Це головний принцип здорових перекусів. Отже, необхідно не тільки передбачити сніданок, обід з вечерею, але і не забути поїсти між основними прийомами їжі.

Багато хто помилково вважають, що потрібно просто щось швидко з’їсти, незалежно від того, корисний чи шкідливий продукт. Перекуси на правильному харчуванні мають важливе значення, адже якщо прийом їжі відбувається всього три рази в день, погіршується робота всього організму, сповільнюється обмін речовин, тому їжа засвоюється дуже погано. В результаті з’являється питання, в який час дозволено їсти, щоб не просто не поправитися, але і почати худнути.

Шлунок буде працювати активніше, якщо їжа надходить 5-6 разів на день, з яких 2-3 прийоми повинні бути перекусами. Важливо дотримуватися кількох простих правил:

  1. Перекуси на правильному харчуванні повинні робитися між головними прийомами їжі, а не в той момент, коли просто захотілося щось з’їсти.
  2. Дотримання такого режиму допоможе почати худнути без шкоди для здоров’я.
  3. Найкориснішим вважається ланч і полуденок при правильному харчуванні.

Фрукти на тарілці

Що є на перекус при правильному харчуванні

Дієтологи стверджують, що білковий і вуглеводний перекус є найкращим, адже організм насичується енергією, а їсти можна низькокалорійні продукти або приготувати легкий свіжий салат. Ідеальні продукти, якими можна смачно і корисно полуднувати:

  • дієтичний сир;
  • низькокалорійний кефір;
  • натуральний йогурт;
  • мюслі;
  • висівки;
  • яблуко;
  • різні види горіхів;
  • апельсини;
  • грейпфрути;
  • овоч, що містить клітковину;
  • варені яйця;
  • банани;
  • свіжі ягоди;
  • сухофрукти.

Перекуси для тих, що худнуть

Багатьох дівчат цікавить питання, чим перекусити при схудненні, щоб швидко вгамувати відчуття голоду, але при цьому не набрати зайву вагу? Полуднувати можна одним з продуктів, перелічених у наступному списку:

  1. Допомагають худнути продукти, що містять багато клітковини, наприклад, яблука, ківі, мандарини або апельсини.
  2. Корисним буде домашній йогурт без добавок.
  3. Перекусити можна курагою, родзинками або горіхами, але за раз заборонено з’їдати більше однієї жмені.
  4. Допомагатиме худнути дієтичний хліб із бурякової або кабачковою ікрою.
  5. Дотримуючись дієти, рекомендується їсти салати з огірками, морквою, помідорами, капустою.
  6. Полуднувати корисно склянкою низькокалорійного кефіру, адже він дуже корисний для організму.
  7. В якості перекусу підійде сирний сир з житнім хлібцем.
  8. Перекусити можна фруктово-молочних киселем.

Дівчина їсть апельсин

Правильні перекушування під час хвороби

Легкий перекус під час недуги дуже корисний, адже організм потребує надходження їжі та вітамінів. З особливою увагою до вживаним продуктів необхідно ставитися людям, які страждають від захворювань серцево-судинної системи, ШЛУНКОВО-кишкового тракту, печінки і нирок. Порції повинні залишатися невеликими, завдяки чому не буде чинитися підвищеного навантаження на хворий орган. Правильні перекуси допомагають знизити показники цукру в крові.

Корисні перекуси на роботі

Більшість людей не мають можливості брати з собою в офіс контейнери зі свіжими овочевими або фруктовими салатами, тому приходить черга коктейлів і запіканок, у складі яких знаходяться корисні інгредієнти. Здорові перекуси на роботі можуть бути з натурального морквяного соку з додаванням ложки оливкової олії і кориці. Такий напій чудово втамовує відчуття голоду, і організм отримує необхідну кількість вітамінів.

  1. Гурманам рекомендується готувати для здорового перекусу морквяну запіканку з додаванням меленої кориці і натурального йогурту, але тільки без цукру. Робиться це блюдо дуже швидко. Для цього необхідно змішати попередньо відварену моркву з манкою, яка обов’язково замочується в молоці. Додається яєчний жовток і вся маса переливається у форму. Кілька хвилин у духовці і корисне блюдо повністю готове, тому робити його можна навіть вранці.
  2. На роботу для перекусу варто брати з собою домашній йогурт, попередньо розлитий по невеликим пляшок. Але в його складі не повинні перебувати цукор, мед, сухофрукти. Дуже смачним є паштет або хумус з зірою, кунжутом, оливковою олією, часником, соком лимона. Поєднувати його рекомендується з паличками морквини або дієтичними хлібцями. Але все має бути в невеликих кількостях, щоб не вживати занадто багато зайвих калорій.
  3. Можна приготувати для перекусу домашнє желе з медом і натуральними фруктами, ліниву вівсянку, запіканку у вигляді кексу. Це прекрасні варіанти другого сніданку.
  4. Снек з нуту стає хорошою альтернативою улюблених солоних горішків. Для цього горох на добу замочується у воді, поки не розбухне. Потім зливається рідина, нут змішується з паприкою і будь-якими спеціями. Далі розкладається на деко, попередньо застеленому пергаментом і запікається. Замість шкідливого печива, прекрасним доповненням до чаю стануть чіпси з яблук.

Шматочок морквяної запіканки

Перекушування під час вагітності

Майбутнім матусям необхідно з підвищеною увагою стежити за своїм харчуванням. Перекушування під час вагітності забезпечать організм цінними речовинами, але не призведуть до різкого набору ваги. У цей період корисно вживати наступні продукти:

  • тофу, моцарелла;
  • кукурудза варена;
  • сир домашній;
  • запечені яблука;
  • сендвіч з салатом і тунцем;
  • фруктова пастила;
  • сезонні ягоди (якщо немає алергії);
  • дієтичне домашнє печиво;
  • натуральне ягідне або фруктове желе є прекрасним низькокалорійним перекусом.

Варіанти перекусів при правильному харчуванні

Свіжі та якісні продукти відіграють важливу роль у підтримці здоров’я і ваги. Багатьох дівчат цікавить питання, що приготувати на перекус, щоб позбутися від голоду, але при цьому вживати низькокалорійні страви. Однозначно необхідно використовувати свіжу домашню їжу. Для цього варто скористатися одним з наступних рецептів:

  1. Запечені черрі. Це блюдо для здорового перекусу готується дуже швидко і виходить неймовірно смачним.

Знадобиться взяти:

  • черрі — 500 г;
  • цукор — 1 ст. л.;
  • часник — 1-2 зубчики;
  • сіль — 1 щіпка, за смаком;
  • чебрець олія оливкова.

Готується блюдо для здорового перекусу за наступною схемою:

  1. Томати розрізають на половинки, перекладаються на деко, заздалегідь змащений маслом.
  2. Присипаються цукром, подрібненим часником, сіллю.
  3. 30 хвилин страва запікається в розігрітій до 140 С духовці.

Помідори черрі на деку

  1. Кульки з брокколі. Приготування цієї страви для правильного перекусу не займе багато часу.

Знадобиться взяти:

  • броколі — 500 г;
  • кріп — 1 пучок;
  • сіль — 1 ч. л.;
  • винний оцет — 1 ч. л.;
  • фісташки — 45-55 г;
  • козячий сир нежирний — 100 р.

Це блюдо для перекусу готується наступним чином:

  1. Капуста відварюється і подрібнюється, віджимається зайва волога.
  2. Потім брокколі змішується з нарізаним кубиками сиром, фісташками, кропом.
  3. З отриманої суміші формуються невеликі кульки.
  4. Можна їсти в холодному вигляді або злегка підігрів, що більше підходить для правильного перекусу.

Відео: низькокалорійні перекуси

Відгуки

Аліна, 30 років

Завжди була повненькою, але після пологів вага досягла критичної точки. Дотримуватися різноманітні суворі дієти не виходить, адже постійно зриваються. Подруга порадила дотримуватися принципу правильного харчування. Між основними прийомами їжі робила невеликі перекуси фруктами і овочами. Вага поступово знижується.

Ксенія, 25 років

Я намагаюся постійно дотримуватися правильного харчування, повністю відмовившись від фастфуду і жирних продуктів. Найулюбленішим став натуральний йогурт, завдяки якому змогла швидко привести вагу в норму, не проводячи добу в спортивному залі, а в якості бонусу значно поліпшити стан здоров’я і самопочуття.

Ольга, 28 років

Відмовитися від улюблених тортиків було дуже важко, але бажання схуднути виявилося сильнішим. У моєму раціоні знаходяться тільки натуральні і корисні продукти, намагаюся готувати свіжі та різноманітні страви. Їжу вживаю невеликими порціями 5-6 разів за день і позитивні зміни не змусили чекати – жирові відкладення буквально танули на очах.