Пелюсткова дієта

Моно-дієти славляться дієвістю в позбавленні від жирових надлишків, але для багатьох надто складні. Якщо ви зриваєтеся на початку шляху, то спробуйте насичену методику, своєю назвою навевающую думка про прекрасному квітці. Розробляла її жінка-дієтолог зі Швеції Анна Юханссон, плодом її досліджень стала дієта Ромашка 6 пелюсток.

В чому суть і загальні принципи дотримання дієти

У пелюстковій дієті відбувається щоденне чергування однотипних дієт з розмежуванням білків і складних вуглеводів. Протягом одного дня вживається певний вид їжі. Міняти місцями пункти дієти, названої пелюсткової, не можна. Обов’язкові:

  • вживання чистої питної води за 1,5-2 літри (для виведення продуктів розпаду жирів, профілактики запорів);
  • обмеження, а ще краще відмова від вживання солі дієті;
  • помірна фізична активність при дієті – лежачи на дивані, можете не сумніватися, що зайва вага залишиться з вами;
  • дробовий прийом їжі – невеликі порції, але з частими підходами, щоб підстьобнути уповільнений обмін речовин;
  • заборона перевищення денного обсягу їжі, що входить в дієту: білків – 0,5 кг, 200 г злаків у перерахунку на суху речовину 1,5 кг фруктів і овочів.

Жінка за столом з фруктами і випічкою

Дозволені та заборонені продукти

Пелюсткова дієта передбачає вживання наступних продуктів:

  • куряча грудка;
  • фрукти сирі і запечені (крім бананів, винограду, фініків, родзинок);
  • овочі не крохмалисті в сирому вигляді та термічно обробленому;
  • сир з низьким відсотком вмісту жиру, кефір та інша нежирна кисломолочна продукція як додаток до творожному дня;
  • будь-яка риба;
  • каші гречана, вівсяна, з дикого рису, а ще цільнозерновий хліб;
  • масло рослинне (дуже небагато), нерафінована для заправки салатів, каш.

Виключити при дієті пелюсткової потрібно продукти:

  • цукор;
  • хліб білий;
  • випічку, борошняні вироби;
  • солодощі;
  • олія та інші тваринні жири;
  • напівфабрикати куповані;
  • приправи, добавки для поліпшення смаку.

Продукти для дієти

Варіанти меню і рецепти пелюсткової дієти для схуднення

В день на цій дієті можна втратити в середньому 800 г ваги – для організму це багато. Зловживати нею більше тижня не варто – пелюсткова дієта для схуднення все ж відноситься до монопитанию, хоч і з деякою різноманітністю. Відомі наступні модифікації дієти пелюсткової: класична Ромашка на 6 днів, Цветик-семицветик на 7 днів, сама легка дієта – Пелюсткова на 5 днів.

Моно-дієта 6 пелюсток — меню на кожен день

Класичний варіант зі Швеції. Спеціальне харчування підтримується 6 днів з плавним виходом з дієти. Меню:

День

Продукти

1.Рибний

Риба в будь-якому вигляді, крім копченого. Якщо вам до смаку солона, то попередньо вимочіть її в воді.

2.Овочевий

Овочі сирі, варені, запечені. У салатах, супах, гарнірах, просто так.

3.Курячий

Нежирна куряча грудка – варена, запечена, на пару.

4.Злаковий

Каша гречана, вівсяна, з пророщеної пшениці, цільнозернові хлібці.

5.Сирний

Сир – можна розбавляти нежирними кисломолочними напоями, включати знежирений сир.

6.Фруктовий

Цитрусові, яблука, ягоди – все дари літа. Переважно кислі, помірно солодкі.

7 пелюсток – меню на тиждень

Аналог пелюсткової шведської – з таким же меню, але в заключний день – сьомий, вживається одна вода – звичайна або столова мінеральна, звільнена від газів. Є більш весела дієта, ніж Сім пелюсток. Називається вона Цветик-семицветик, принцип нагадує життєрадісну веселку – кожен день вживаються продукти різної колірної гами. Меню:

День

Прийоми їжі

1

2

3

4

5

1. Білий

Мюслі на нежирному молоці або кисломолочний напій

Йогурт знежирений

Куряча грудка, на гарнір гречка

Салат з білокачанної капусти

Сир

2. Червоний

Ягоди відповідного кольору, червоний чай (каркаде)

Гранат

Тушкована яловичина з квасолею

Томатний сік, червоне яблуко

Салат: помідори з солодким перцем

3. Жовтий

Пшоняна каша, зварена на воді

Абрикоси

Яєчний омлет, приготовлений з жовтим перцем

Сік з персика, жовте яблуко

Салат: кукурудза, сир тертий перець жовтий

4. Помаранчевий

Манго

Апельсин

Горбуша, морква терта

Обліпиховий морс, мандарин

Гарбуз тушкований, морквяний сік

5. Зелений

Огірки + зелень, кедрові горішки

Яблуко зелене

Тушкована квасоля стручкова, огірки

Листовий салат, зелень, заправлені рослинною олією

Цукіні запечені

6. Фіолетовий

Чорнослив або сливи темні

Ягода: чорна смородина, ожина, чорниця

Тушковані баклажани, морс з фіолетових ягід

Жимолость, морс зі смородини

Салат із сирого буряка

7. Прозорий

Трав’яний Чай

Курячий бульйон

Рибний бульйон

П’ять пелюсток

Варіант дієти пелюсткової на 6 днів, але розрахований на більш короткий термін. Як і в класичній дієті, в пелюстковій на 5 днів не можна переставляти черговість меню, часто виключається фруктовий день. Розподіл продуктів в плані харчування:

День

Дозволені продукти

1

Риба будь-яких сортів – відварна, запечена на пару, рибний суп із зеленню.

2

Всі овочі, крім картоплі. Буряк і моркву краще вживати в сирому вигляді.

3

Курка – не жирні частини тушки без шкіри (крила, грудка), у вареному, запеченому вигляді, на пару. Щоб зробити м’ясо м’якше, можна попередньо вимочити у несоленому маринаді з лимонною кислотою.

4

Злаки – низькокалорійні каші на воді, цільнозернові борошняні вироби.

5

Сир, кефір, молоко (з пониженим вмістом молочного жиру).

Як правильно виходити з дієти

З будь-моно-дієти, до якої відноситься і пелюсткова, потрібно виходити поступово, інакше – банальне нетравлення. У раціоні як мінімум тиждень повинні бути присутніми продукти, що вживалися при схудненні, з додаванням нових. Можна повторити другий круг по днях, вводячи щось призабуте організмом, але в невеликих кількостях. Слідкуйте за відношенням кількості вступників калорій до витратним – якщо їх буде менше, то результат вже незабаром зійде нанівець.

Дівчина тримає лимон

Протипоказання

Вплив такої дієти, як пелюсткова, на організм вагітної жінки не вивчалося, тому виношування – протипоказання номер один. З обережністю слід худнути з її допомогою при грудному вигодовуванні – можлива алергія у дитини, особливо якщо він не досяг півріччя. Дієту пелюсткову можна дотримуватися лише після консультації з лікарем при захворюваннях систем травлення, сечовидільної, ендокринної, імунної, серцево-судинної.

Відео: що таке дієта Шість пелюсток

Відгуки

Олександра, 38 років

Напевно, моно-дієти – не мій випадок. Спробувала пелюсткову, від риби з переслідуючим запахом нудило вже в перший день. Закинула дієту злаковий день, схудла всього на кілограм – улюблені всіма фото «до» і «після» – без змін. Зате придбала запаморочення на всю наступну тиждень. Може, і організм барахлить – давно не перевірялася.

Лідія, 25 років

Я пройшла всі кола пелюсткового схуднення на 6 днів. Втратила 2,7 кг, але на більше мені замахуватися і нікуди – вага відносно нормальний, трохи з боків треба було прибрати. Самопочуття чудове. Можливо, завдяки свіжому повітрю, який я поглинала у великих обсягах на тривалих прогулянках. Сама класна річ – ніякого голоду!

Влада, 21 рік

Найкраща дієта – виключення шкідливих, але смачних (!) продуктів. Відразу зробити це дуже складно, але пелюсткова на 5 днів допомогла мені у виробленні звички до здорового харчування. Скинула я небагато – близько 2 кг, зате отримала безцінний досвід. Зараз немає патологічної тяги до шашликів, тістечком і шоколадкам. Вага знижується – хоч потихеньку, але без всяких дієт!

Загрузка...