Овсяноблин – рецепт для правильного харчування

Коли постає питання про підтримку фігуру стрункою і красивою, то для початку потрібно замислюватися про активний здоровий спосіб життя, правильному харчуванні. Знаючи кілька корисних рецептів, ви зможете з самих звичайних продуктів приготувати свій корисний сніданок, як наприклад, млинці з вівсянки.

Чим корисні млинці з вівсянки

Спершу варто зрозуміти, чим же так корисна вівсянка, а тим більше млинці з неї:

  • По-перше, овсяноблин значною мірою скрасить ваше дієтичне меню. Якщо вам вже набридли стандартні каші і висівки, то це те, що вам потрібно.
  • По-друге, ця страва містить складні вуглеводи, що вплине на ваш апетит протягом дня, тобто їсти ви не захочете ще довго.
  • Третє: міститься у вівсі клітковина допоможе позбутися від шлаків, вивести токсини з організму, що дуже важливо в процесі схуднення, підтримки стрункості своєї фігури.

Млинці з вівсяної муки

Як приготувати овсяноблин

Існує дуже багато покрокових способів приготування млинчиків з вівсянки з фото і без, в тому числі з різними наповнювачами, підливою і навіть шоколадом. Величезним плюсом є те, що сам процес приготування не займає багато часу, що не може не радувати всіх при тому ритмі життя, в якому ми живемо. Якщо вашою метою є схуднення, то не додавайте цукор, навіть якщо він вказаний в рецепті. У випадку, якщо вам просто захотілося спробувати нове і смачне блюдо, то цукор зовсім не протипоказаний, хоча варення або джем можуть чудово його замінити.

Млинці з вівсяних пластівців на кефірі

Овсяноблин – рецепт для правильного харчування, якщо ви хочете завжди бути в хорошій формі, але терпіти не можете різні суворі дієти. Класичний спосіб його приготування – на кефірі. Для приготування вам знадобиться:

  • яйце – 1 шт.;
  • кефір – півсклянки;
  • вівсянка – 2 ст. л.;
  • цукор, сіль – за смаком.

Готується овсяноблин – простіше не придумаєш: змішуємо всі інгредієнти, виливаємо на гарячу сковороду, смажимо пару хвилин з кожного боку – і насолоджуємося смачним і корисним стравою. Зверніть увагу, що буде краще, якщо ви не станете використовувати масло для смаження, а приготуєте млинець на сухій сковороді: так він вийде корисним, без зайвих жирів. В якості начинки можна використовувати сир, м’ясо, зелень, рибу – загалом все, що знайдете у своєму холодильнику.

Готові млинці на тарілці

Як зробити овсяноблин з висівками за Дюкану

Зовсім не дивно те, що овсяноблин – це рецепт для правильного харчування за Дюкану, адже в складі все те, що дозволяє ця система схуднення. Готується страва не складніше, ніж за попереднім рецептом, крім того, можна розбавити його всякими натуральними підсолоджувачами або зробити цілий торт для тих, що худнуть. Загалом, фантазія може розгулятися не на жарт. Для початку вам буде потрібно:

  • яйце – 1 шт.;
  • вівсяні висівки – 2 ст. л.;
  • сир (не зернистий, а в пачці, м’який) – 50 р;
  • розпушувач – трохи менше половини чайної ложки;
  • банан – для солодощі, якщо не забороняє дієта (за Дюкану протипоказане).

Як і в першому варіанті, розписувати кроки приготування тут нема чого: всі інгредієнти добре перемішуються між собою, млинці відправляються смажитися на суху сковороду. На час смаження бажано накрити посуд кришкою, так блін приготується швидше і краще пропечеться. Якщо хочете зробити дієтичний тортик, то для крему вам знадобиться солодка сиркова маса, яку можна змішати з подрібненими горішками і промазати кілька млинців. Накладіть шар за шаром один на одного і прикрасьте верхній на свій розсуд: тут підійдуть фрукти, цукати, горіхи, збиті вершки.

Дієтичний вівсяний млинець без яєць

Ну, і куди ж без пісного рецепту? Овсяноблин – рецепт для правильного харчування – можна приготувати і без яєць, що відмінно підійде під час посту або суворої дієти. Вам будуть потрібні:

  • пластівці вівсяні – стакан;
  • вода (або молоко) – склянка;
  • щіпка солі.

Враховуючи таку маленьку кількість інгредієнтів, зовсім не складно здогадатися, як готуються вівсяні блінкі за рецептом без яєць: змішуємо інгредієнти в однорідну масу і випікаємо на гарячій сковороді млинці або оладки, дивлячись який розмір вам більше подобається. Млинці будуть виходити однорідними, якщо пластівці подрібнити в блендері, щоб вийшла вівсяна мука, однак буде краще, якщо ви спробуєте приготувати це дієтичне блюдо і так, і так.

Дієтичні млинці з вівсяних пластівців

Млинці з вівсянки з сиром

Хто на сніданок любить поласувати смачними оладками, тому обов’язково сподобається цей рецепт смачних вівсяних млинців з сиром. Тим більше. Що готувати їх швидко, а їсти – суцільне задоволення, адже вони буквально тануть у роті. Інгредієнти для приготування вам знадобляться практично ті ж самі, що і в попередніх рецептах:

  • геркулес – 200 г;
  • творог 0% жирності – 200 г;
  • яєчний білок -2 шт.;
  • розпушувач – половина чайної ложки;
  • ванілін для аромату;
  • сіль.

Як і в рецептах вище, необхідно розмішати всі інгредієнти. Можна збити блендером або трохи попрацювати віночком – все на ваш розсуд:

  • Якщо хочете, щоб тісто було однорідним, то вибирайте блендер.
  • Ті, хто любить хрустіти вівсяними пластівцями, можуть просто все перемішати виделкою.
  • Викласти млинці столовою ложкою на добре розігріту сковороду і смажити 2 хвилини на кожній стороні.
  • При подачі полийте зверху йогуртом, сметаною або медом. Приємного апетиту!

Млинці на вівсяному борошні і сирі

Рецепт овсяноблина на пп з шоколадом

Хто сказав, що шоколад потрібно категорично викреслити з життя під час дієти? Зовсім ні! Як тоді піднімати собі настрій в сірі будні, коли вам, отже доведеться багато від чого відмовитися? Темний (чорний) шоколад ще ніколи не був зайвим, а якщо додати його в овсяноблин, то він стане ще корисніше. Як приготувати таку страву: рецепту млинці з вівсяних пластівців на кефірі просто додайте 20 г подрібненого шоколаду. Всі! Ваш новий овсяноблин буде готовий буквально через кілька хвилин.

Начинки для овсяноблина

Коли готуєш дієтичні страви, постійно хочеться їх по-всякому урізноманітнити. Що стосується овсяноблина, то тут можна запропонувати масу смачних і низькокалорійних начинок: вони можуть бути солодкими, соленими, вершковими і так далі – все залежить лише від вашої фантазії і продуктів, якими ви володієте. У овсяноблин можна сміливо класти дієтичне м’ясо або рибу, зелень, овочі (помідори, перець, огірок), сир. Якщо хочете зробити млинці з сиром, то їх потім бажано трохи потомити на сковороді, щоб сир підтанув.

З солодких начинок можна виділити:

  • Сир, сметанний крем, який сміливо додають подрібнені горіхи або сухофрукти.
  • В сезон ягід можна зробити овсяноблин з полуницею або малиною.
  • Смачною начинкою стане медово-горіхова суміш, але потрібно враховувати, що страва буде дуже калорійним, так що їсти його варто тільки вранці.

Полуниця в шоколаді

Скільки калорій у вівсяному млинці

Калорійність однієї порції овсяноблина – приблизно 240 калорій. При таких маленьких витратах на приготування і кількість інгредієнтів, ви отримуєте поживне блюдо, яке додасть вам енергії на кілька годин вперед. Будьте впевнені, що ви відчуєте голод ще не скоро, так що сміливо худніть і їжте тільки самі смачні та поживні страви. Овсяноблин – ідеальний рецепт для правильного харчування.

Відео: рецепт вівсяного млинця на правильному харчуванні